pan de camote Pan de camote

February 23, 2023 Nueva recetas Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa y muy versátil, se trata del pan de camote multi-usos. Este pan es perfecto para acompañar cualquier platillo o incluso para comerlo solo como un snack.

Para empezar, aquí les dejo los ingredientes que van a necesitar:

Tabla de contenido

Ingredientes:

2 tazas de camote cocido y hecho puré
1 taza de azúcar morena
1 taza de aceite vegetal
4 huevos
3 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal

Ahora, vamos con las instrucciones para preparar este delicioso pan:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón grande, mezcla el puré de camote, el azúcar morena, el aceite vegetal y los huevos. Bátelos bien hasta que estén completamente mezclados.
Agrega la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal a la mezcla de camote. Mezcla todo muy bien hasta que no haya grumos.
Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deja enfriar y sirve.

Este pan es tan rico que puedes comerlo tal cual o acompañarlo con mantequilla, mermelada o queso crema. Además, puedes usarlo como base para algún postre, como por ejemplo un pastel de camote.

Como pueden ver, este pan es muy fácil de hacer y es perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímense a probarlo y sorprendan a su familia y amigos con su delicioso sabor! Espero que les haya gustado la receta y que la disfruten tanto como yo.

Buen provecho.

¡Hasta la próxima!

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