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June 14, 2022 Nueva recetas Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Hola a todos! Hoy les quiero compartir unas deliciosas recetas para hacer panqueques. ¿A quién no le gusta un buen panqueque de vez en cuando? Esta es una de esas recetas que nunca fallan, y que siempre quedan bien. Además, es muy fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes. En este post les traigo dos recetas distintas, una para panqueques clásicos y otra para panqueques de avena. ¡Espero que los disfruten!

Tabla de contenido

Panqueques clásicos

Ingredientes:

1 taza de harina
1 cucharada de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación:

Combinar los ingredientes secos en un tazón grande.
Batir el huevo con la leche y la mantequilla derretida en otro tazón.
Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que esté bien combinado.
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Verter 1/4 taza de la mezcla en la sartén. Cocinar hasta que aparezcan las burbujas en la superficie, luego voltear y cocinar durante otros 30 segundos. Repetir con el resto de la mezcla.

Panqueques de avena

Ingredientes:

1 taza de harina de avena
1 cucharada de polvo de hornear
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de yogur natural
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Combinar los ingredientes secos en un tazón grande.
Batir los huevos, la leche, el yogur, la miel y la vainilla en otro tazón.
Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que esté bien combinado.
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Verter 1/4 taza de la mezcla en la sartén. Cocinar hasta que aparezcan las burbujas en la superficie, luego voltear y cocinar durante otros 30 segundos. Repetir con el resto de la mezcla.

¡Y ahí lo tienen! Dos recetas fáciles y deliciosas para hacer panqueques. Si quieren darles un toque extra, pueden agregar frutas, miel, crema batida o lo que se les antoje. En serio, no se pierdan la oportunidad de hacer estos panqueques caseros, les aseguro que no se van a arrepentir. ¡Que aproveche!

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