granjero pan Pan granjero! (bacon and cheese bread) recipe by chevaca

En esta ocasión les traigo una receta sencilla, pero muy deliciosa. Se trata de preparar un pan blanco al estilo granjero. Con esta receta podrás disfrutar de un pan recién horneado y con un sabor inigualable. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y pasos necesarios para prepararlo.

Pan blanco al estilo granjero

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de agua tibia
• 1/4 taza de leche tibia
• 1/2 paquete de levadura

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezclar la harina, la sal y el azúcar.
2. Añadir la mantequilla y mezclar bien.
3. En otro tazón, mezclar el agua tibia, la leche tibia y la levadura. Dejar reposar 5 minutos.
4. Añadir la mezcla de agua a la mezcla de harina y amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
5. Poner la masa en un tazón engrasado y cubrir con un paño húmedo. Dejar reposar durante 1 hora o hasta que la masa se haya duplicado en tamaño.
6. Colocar en un molde grande para pan y poner la masa en el molde. Dejar reposar durante otros 30 minutos.
7. Hornear a 200 grados Celsius durante 25 a 30 minutos.

Este pan es ideal para acompañar tus comidas o para hacer unos deliciosos sandwiches. ¡Pruébalo y disfruta de su sabor auténtico!

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