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¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy les traigo dos recetas deliciosas para preparar en casa: unos ricos burritos y unos irresistibles postres para completar la comida.
Burritos
Estos burritos son perfectos para un almuerzo rápido o una cena informal. Son fáciles de preparar y muy sabrosos. Aquí te dejamos la lista de ingredientes y los pasos para hacerlos:
Ingredientes:
- 4 tortillas de trigo
- 1 taza de arroz cocido
- 1 lata de frijoles negros
- 1 taza de queso rallado
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- Salsa al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
- Calentar las tortillas de trigo en el microondas o en una sartén.
- Calentar los frijoles en una sartén a fuego medio.
- Cortar el tomate, la cebolla y el aguacate en cubitos.
- Rellenar cada tortilla con arroz, frijoles, queso rallado, tomate, cebolla y aguacate.
- Enrollar las tortillas y servir con salsa y más queso rallado si lo deseas.
Postres
Para terminar la comida con algo dulce, te proponemos estos postres que seguro te encantarán. Son sencillos de hacer y deliciosos. Aquí te dejamos la lista de ingredientes y los pasos para hacerlos:
Ingredientes:
- 500 gr de queso crema
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de galletas trituradas
Pasos:
- Prepara una bandeja para cupcakes con 12 moldes individuales.
- En un tazón grande, mezcla el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agrega los huevos y la vainilla, y mezcla bien.
- En otro tazón, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
- Coloca una cucharada de la mezcla de galletas en el fondo de cada molde y presiona suavemente.
- Vierte la mezcla de queso crema en cada molde hasta llenar 3/4 de su capacidad.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos y luego refrigera por al menos 1 hora antes de servir.
Esperamos que estas recetas te hayan gustado y las disfrutes en casa con toda tu familia y amigos. ¡Bon Appetit!
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