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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y saludable que incluye un ingrediente muy importante para nuestro organismo: la gelatina.
Gelatina Navideña
Para preparar esta deliciosa gelatina navideña vas a necesitar:
Ingredientes:
- 1 paquete de gelatina de fresa
- 1 paquete de gelatina de limón
- 1 paquete de gelatina de uva
- 1 lata grande de duraznos en almíbar
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- Chispas de chocolate para decorar
Instrucciones:
- Prepara cada paquete de gelatina siguiendo las instrucciones del paquete pero usando 3/4 de agua y 1/4 del jarabe de durazno en cada una.
- Pela y corta en cubitos pequeños la mitad de la lata de duraznos. Reserva la otra mitad.
- Cuando las gelatinas estén listas, deja que se endurezcan un poco pero sin que lleguen a cuajar completamente.
- En un recipiente hondo y amplio, mezcla la leche evaporada con la leche condensada. Agrega los cubitos de durazno y mezcla bien.
- Vierte un poco de la mezcla de leche y durazno sobre cada gelatina, haciendo capas alternas de los tres sabores hasta que se acabe la mezcla.
- Decora con los duraznos reservados y chispas de chocolate.
- Deja enfriar en el refrigerador hasta que la gelatina esté completamente cuajada.
- Sirve en porciones individuales y disfruta.
Además de ser deliciosa, esta gelatina tiene algunos beneficios para nuestro organismo gracias a la presencia de gelatina en su preparación. La gelatina es rica en colágeno, lo que promueve la salud de nuestra piel, uñas y cabello, y ayuda a prevenir la aparición de arrugas y flacidez. Además, la gelatina también puede ayudar a mejorar la salud de nuestras articulaciones y reducir el dolor en personas con enfermedades como la artritis.
Así que ya saben, incluir la gelatina en nuestra dieta puede tener grandes beneficios para nuestra salud, y si además la disfrutamos en una deliciosa receta como esta, ¡mejor aún!
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