¡Hola amigos del dulce sabor! Hoy les traigo una receta deliciosa para aprovechar estos días de calor infernal: ¡Helado de mantequilla de cacahuete!
Este helado es perfecto para aquellos que aman la mezcla entre lo salado y lo dulce. ¿Ya se les hizo agua la boca? ¡No se preocupen, aquí les dejo la receta!
Para empezar, necesitamos la siguiente lista de ingredientes:
- 3/4 taza de mantequilla de cacahuete
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 tazas de crema espesa
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Una vez que tenemos todo lo necesario, es momento de poner manos a la obra. ¡Que comience la diversión!
Paso 1:
En un recipiente grande, mezclamos la mantequilla de cacahuete con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Esto lo podemos hacer con una batidora eléctrica o manual.
Paso 2:
Agregamos la crema espesa, la leche, el extracto de vainilla y la sal a la mezcla de la mantequilla de cacahuete y el azúcar. Batimos todo muy bien.
Paso 3:
Vertemos la mezcla en nuestro heladero y lo procesamos por aproximadamente 30 minutos (o hasta que esté firme). Si no contamos con un heladero, podemos poner la mezcla en un tupper y meterlo en el congelador, batiéndolo cada hora para evitar que se cristalice.
¡Y listo, amigos! ¿Qué les parece? Una receta súper fácil y rápida, perfecta para esto días de verano. ¡No lo piensen más y pruébenla! Les aseguro que no se arrepentirán.
Y ahí lo tienen, amigos, una receta fácil y súper rica. ¡Que la disfruten!
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