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Si eres un amante de las salsas y la mayonesa, pero deseas explorar opciones más saludables y amigables con el medio ambiente, definitivamente debes probar esta receta de mayonesa vegana de solo 5 ingredientes. Además, es fácil de preparar y obtendrás una deliciosa y cremosa salsa que sirve para acompañar todo tipo de platillos. ¡Aquí te contamos cómo hacerla!
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1/4 taza de leche de soya sin sabor
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
En un procesador de alimentos, agrega el aceite de girasol, la leche de soya, la mostaza dijon, el jugo de limón y la sal. Procesa todo a alta velocidad hasta que se combine todo bien y tenga una textura suave y cremosa.
Sirve la mayonesa vegana en un recipiente y con algunos vegetales frescos para disfrutar de un refrigerio saludable y delicioso. Pero si quieres utilizarla con otros alimentos, ¡también puede hacerlo! A continuación, te brindamos algunas ideas:
- Úsala como aderezo para ensaladas o como base para cremas y salsas.
- Agrega algunas especias para darle más sabor y utilízala como dip para papas fritas, vegetales fritos, etc.
- Úsala como sustituto de la mayonesa tradicional en cualquier tipo de sándwich.
Disfruta de esta increíblemente fácil, deliciosa y saludable receta de mayonesa vegana que puedes hacer en solo unos minutos con ingredientes naturales y frescos. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de una alternativa más saludable a la mayonesa tradicional!
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