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¡Hola mi gente! Hoy les traigo una receta deliciosa para celebrar el Día de Acción de Gracias. Si eres como yo y te encanta probar cosas nuevas, esta tarta americana de calabaza y nubes es perfecta para ti.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de puré de calabaza
– 1/2 taza de azúcar moreno
– 1/2 taza de leche evaporada
– 2 huevos grandes
– 1 cucharadita de canela molida
– 1/2 cucharadita de jengibre molido
– 1/4 cucharadita de clavo molido
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/2 taza de nubes miniatura (marshmallows)
– 1/2 taza de migas de galletas Graham
– 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
Para la base de la tarta:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Mezclar las migas de galletas con la mantequilla derretida y presionar la mezcla en el fondo de un molde para tarta de 22 cm.
3. Hornear por 10 minutos, luego dejar enfriar mientras se prepara el relleno.
Para el relleno de la tarta:
1. En un tazón grande, mezclar el puré de calabaza, el azúcar moreno, la leche evaporada, los huevos, la canela, el jengibre, el clavo y la sal hasta que quede suave.
2. Verter la mezcla sobre la base de galletas Graham y hornear durante 35 minutos o hasta que el centro esté firme.
3. Colocar las nubes miniatura en un plato a prueba de calor y hornear durante uno o dos minutos hasta que estén doradas y pegajosas.
4. Colocar las nubes doradas en la tarta y hornear durante uno o dos minutos más para que se doren un poco.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa tarta americana de calabaza y nubes para compartir con tus seres queridos este Día de Acción de Gracias. ¡Buen provecho!
Como siempre, les dejo aquí la foto y la versión en inglés de la receta para que puedan seguir paso a paso. ¡Que lo disfruten!
—
Tarta americana de calabaza y nubes
Para la base de la tarta:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Mezclar las migas de galletas con la mantequilla derretida y presionar la mezcla en el fondo de un molde para tarta de 22 cm.
3. Hornear por 10 minutos, luego dejar enfriar mientras se prepara el relleno.
Para el relleno de la tarta:
1. En un tazón grande, mezclar el puré de calabaza, el azúcar moreno, la leche evaporada, los huevos, la canela, el jengibre, el clavo y la sal hasta que quede suave.
2. Verter la mezcla sobre la base de galletas Graham y hornear durante 35 minutos o hasta que el centro esté firme.
3. Colocar las nubes miniatura en un plato a prueba de calor y hornear durante uno o dos minutos hasta que estén doradas y pegajosas.
4. Colocar las nubes doradas en la tarta y hornear durante uno o dos minutos más para que se doren un poco.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa tarta americana de calabaza y nubes para compartir con tus seres queridos este Día de Acción de Gracias. ¡Buen provecho!
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