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Este post va dirigido a todas aquellas personas que aman los postres y la nostalgia de su infancia. ¿Recuerdan aquellos deliciosos dulces de arroz inflado que tanto nos gustaban cuando éramos pequeños? Hoy en día, estos dulces se han convertido en una tendencia en la repostería y en esta ocasión, les compartiremos una receta fácil y sencilla para preparar unos dulces de Rice Krispies caseros.
Para comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
– 3 cucharadas de mantequilla
– 1 paquete de malvaviscos grandes (250 g)
– 6 tazas de cereal de Rice Krispies
En primer lugar, derretimos la mantequilla en una olla grande a fuego medio-bajo. Agregamos los malvaviscos y revolvemos hasta que se derritan por completo. Añadimos el cereal de Rice Krispies y mezclamos bien.
Enseguida, vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado o cubierto con papel encerado y presionamos suavemente hasta que quede uniforme. Dejamos enfriar durante unos 30 minutos a temperatura ambiente.
Una vez que los dulces de Rice Krispies estén fríos, podemos decorarlos como más nos guste. Podemos utilizar chocolate derretido, sprinkles, confeti o cualquier otro topping que se nos ocurra. ¡Imaginación al poder!
Ahora bien, si lo que buscas es sorprender a tus invitados con un postre diferente y exquisito, te proponemos una opción más elaborada pero igual de deliciosa: el rollo de Rice Krispies con chocolate. Para prepararlo, necesitaremos los siguientes ingredientes:
– 1 paquete de malvaviscos grandes (250 g)
– 6 tazas de cereal de Rice Krispies
– 1/4 de taza de mantequilla derretida
– 1 tableta de chocolate semi-amargo
– 1 taza de crema para batir
En primer lugar, preparamos los dulces de Rice Krispies siguiendo los mismos pasos que mencionamos anteriormente. Una vez que estén fríos, los desmoldamos y los colocamos sobre una hoja de papel encerado.
Enseguida, derretimos el chocolate en el microondas o en baño maría y lo mezclamos con la crema para batir hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vertemos la mezcla de chocolate sobre los dulces de Rice Krispies y extendemos con una espátula hasta cubrirlos por completo. Enrollamos los dulces con ayuda del papel encerado y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
Finalmente, cortamos el rollo en porciones y ¡voilà! Tenemos un exquisito postre para compartir con amigos y familiares.
Esperamos que estas recetas les hayan gustado y les animen a volver a disfrutar el sabor de su infancia de una forma original y divertida. ¡Buen provecho!
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