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¡Una persona creativa, apasionada por la cocina y amante de la caza, no puede dejar de probar estas deliciosas recetas de tartas! Aquí te presento dos opciones, una de Tartas Merche y otra de Pastelería Cupcakeland, ambas con un sabor único y sorprendente.
Tarta de Caza de Tartas Merche
¡Esta tarta es la combinación perfecta de sabores! La textura suave y cremosa del relleno de queso crema, junto con la contundencia de la carne de caza, hacen que esta tarta sea una experiencia única en cada bocado.
Ingredientes:
- 1 base de masa quebrada
- 200 gr de carne de caza picada
- 200 gr de queso crema
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Preparar la masa quebrada. Forrar un molde de tarta de 20 cm de diámetro y guardar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Saltear la carne de caza picada en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- En un bol, mezclar el queso crema con el huevo y salpimentar al gusto.
- Verter la mezcla de queso sobre la base de la masa quebrada.
- Añadir la carne de caza salteada encima de la mezcla de queso.
- Hornear a 180 ºC durante 30-40 minutos, hasta que la tarta esté dorada y el relleno de queso se haya cuajado.
- Servir fría o caliente.
Tarta Caza de Pastelería Cupcakeland
Esta tarta de temporada es una delicia para los amantes de la caza. Con una combinación de sabores que se complementan a la perfección, esta tarta es ideal para cualquier celebración.
Ingredientes:
- 200 gr de carne de caza picada
- 1 base de masa quebrada
- 2 manzanas peladas y cortadas en rodajas
- 100 gr de queso Roquefort
- 2 huevos
- 100 ml de leche evaporada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
- Preparar la masa quebrada y forrar un molde de tarta de 20 cm de diámetro. Pinchar la base con un tenedor y guardar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Saltear la carne de caza picada en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- En un bol, batir los huevos junto con la leche evaporada.
- Añadir las rodajas de manzana y el queso Roquefort a los huevos batidos.
- Verter la mezcla sobre la base de la masa quebrada en el molde.
- Añadir la carne de caza salteada encima de la mezcla de huevo y queso.
- Hornear a 180 ºC durante 30-40 minutos, hasta que la tarta esté dorada y los huevos se hayan cuajado.
- Servir fría o caliente.
No pienses más y ¡prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con estas deliciosas tartas de caza! ¡Con cada bocado, experimentarás la fusión perfecta entre la carne, los quesos y los otros ingredientes que complementan a la perfección! Aprovecha la temporada y experimenta con sabores nuevos y únicos para ser el centro de atención en cualquier evento o reunión.
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