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¡Hola mi gente! Hoy les traigo una receta perfecta para disfrutar en esta época de frío y compartir con la familia: ¡pastel de pavo! Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena entre amigos hasta una cena de Navidad. ¡Vamos a cocinar juntos!
Lamboadas de Samhaim: Pastel de pavo
Ingredientes:
- 1 taza de pavo cocido y desmenuzado
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de zanahorias cocidas y picadas en cubos pequeños
- 1 taza de maíz
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y Pimienta al gusto
- Aceite para freír
- 1 base de pastel de hojaldre
Pasos:
- En una sartén grande, caliente un poco de aceite y agregue las arvejas, las zanahorias y el maíz. Cocine las verduras por unos minutos hasta que estén doradas.
- Agregue el pavo desmenuzado y la crema de champiñones a las verduras y cocine a fuego lento por 5 minutos.
- Agregue el caldo de pollo a la mezcla y cocine a fuego lento por unos minutos más, hasta que se espese y se forme una salsa cremosa.
- Extienda la masa de hojaldre en un molde para tarta y vierta la mezcla de pavo y verduras en el molde.
- Hornee el pastel de pavo a 190°C durante unos 30 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Sirva caliente y disfrute con su familia y amigos.
Pastel de pavo – Recetas Bellas
Ingredientes:
- 500 gramos de pavo cocido y desmenuzado
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de zanahorias cocidas y picadas en cubos pequeños
- 1 taza de maíz
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y Pimienta al gusto
- Aceite para freír
- 1 base de masa quebrada
Pasos:
- En una sartén grande, caliente un poco de aceite y agregue la cebolla y el ajo. Cocine por unos minutos hasta que estén dorados.
- Agregue las arvejas, las zanahorias y el maíz a la sartén y cocine las verduras por unos minutos más.
- Agregue el pavo desmenuzado al sartén y cocine por unos minutos más.
- Agregue el caldo de pollo a la mezcla y mezcle bien. Deje que la salsa espese un poco mientras cocina la mezcla a fuego lento.
- Extienda la base de masa quebrada en un molde para tarta y vierta la mezcla de pavo y verduras en el molde.
- Hornee el pastel de pavo a 180°C durante unos 30 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Sirva caliente y disfrute con su familia y amigos.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta tanto como yo! ¡No olviden compartir su experiencia conmigo en los comentarios!
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