¿Quién dijo que en el microondas no se pueden hacer postres deliciosos? Esta receta te va a sorprender: un pudin de chocolate que puedes preparar en tan solo unos minutos. Sí, has leído bien, ¡en unos minutos!
Ingredientes
- 1 sobre de mezcla en polvo para preparar pudin sabor a chocolate (72 gr)
- 2 tazas de leche
Instrucciones
- Verter el contenido del sobre de mezcla en un recipiente apto para microondas.
- Agregar la leche y mezclar bien hasta que no queden grumos.
- Calentar en el microondas durante dos minutos y medio.
- Retirar del microondas y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez enfriado, refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
¡Así de fácil es preparar un pudin de chocolate en el microondas! Pero si quieres darle un toque especial, puedes decorarlo con alguna fruta o nata. ¡Sé creativo!
Ahora bien, si eres de los que prefieren hacer todo desde cero, también tenemos una opción para ti. Este pudin de chocolate casero es igual de delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de almidón de maíz
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 tazas de leche
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
- En un tazón grande, mezclar el azúcar, el cacao en polvo, el almidón de maíz y la sal.
- Agregar la leche y mezclar bien hasta que la mezcla esté suave.
- Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente.
- En un tazón pequeño, batir las yemas de huevo.
- Retirar la mezcla del fuego y agregar gradualmente las yemas de huevo, batiendo constantemente.
- Agregar el extracto de vainilla y mezclar bien.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos, y luego refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
¡Listo! Ahora tienes dos opciones para preparar un delicioso pudin de chocolate. ¿Cuál crees que es la mejor? Prueba ambas y decide por ti mismo.
Disfruta de este postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Y si tienes alguna idea para personalizar la receta, compártela con nosotros en los comentarios. ¡Nos encanta conocer nuevas formas de hacer nuestras comidas más sabrosas!
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