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¡Hola a todos!

Yogurt Griego

Si buscas un snack saludable y delicioso, el yogurt griego es una excelente opción. Es una fuente rica en proteínas y calcio, además de que es bajo en grasas. Aquí te presento una sencilla receta para que lo prepares en casa.

Yogurt Griego

Ingredientes:

  • 1 litro de leche desnatada
  • 1 sobre de fermento de yogurt (puedes encontrarlo en cualquier supermercado)
  • 1 cucharada de stevia (o azúcar si lo prefieres más dulce)

Preparación:

  1. Calienta la leche en una olla hasta que esté tibia.
  2. Agrega el sobre de fermento de yogurt y la cucharada de stevia/azúcar y mezcla bien.
  3. Vierte la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética.
  4. Coloca el frasco en un lugar cálido y deja reposar por 8-12 horas. Mientras más tiempo lo dejes, más espeso se volverá.
  5. Refrigera el yogurt por al menos 4 horas y ¡listo!
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Recetas con Pollo

El pollo es una de las carnes más versátiles y económicas que puedes encontrar. Aquí te presento algunas ideas de recetas con pollo para que varíes en tus comidas.

Recetas con Pollo

Pollo al Horno con Verduras

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta la zanahoria y el calabacín en trozos pequeños.
  2. Corta la pechuga de pollo en cubos.
  3. Mezcla todo en un tazón con la cucharada de aceite, la sal y la pimienta.
  4. Coloca la mezcla en una bandeja para horno previamente engrasada.
  5. Hornea a 180 grados por 20-25 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Espero que estas recetas te gusten y las incluyas en tus comidas diarias. ¡Buen provecho!

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