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¡Hola a todos! Hoy les traigo un par de recetas de ensaladas que se ven deliciosas. Si eres un amante de los vegetales y buscas nuevas formas de utilizarlos, entonces definitivamente debes probar estas ensaladas.
Receta de Ensalada con Vinagreta de Maíz y Mayonesa
Ingredientes
- 4 tazas de hojas verdes
- 1 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de cebolla morada picada
- 1/3 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 1/3 taza de cilantro picado
- 1 cucharada de miel líquida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla las hojas verdes, el maíz, los tomates cherry y la cebolla morada.
- En otro tazón, mezcla la mayonesa, el vinagre blanco, el cilantro, la miel, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien hasta que todo esté combinado.
- Vierte la vinagreta de maíz y mayonesa sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve y disfruta.
Ensalada de Cocina Manolo
Ingredientes
- 4 tazas de hojas verdes
- 1 taza de fresas cortadas en rodajas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla las hojas verdes, las fresas, el queso feta y las nueces.
- En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien hasta que todo esté combinado.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve y disfruta.
¡Espero que disfruten estas deliciosas ensaladas tanto como yo!
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