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Si buscas una manera simple pero deliciosa para sorprender a tus invitados, te traemos una receta que te va a encantar: Cerdo con manzanas. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales y cenas con amigos y familiares. A continuación, te compartimos el paso a paso y los ingredientes que necesitas para su preparación.
Ingredientes
Para preparar este delicioso plato necesitas:
- 1 kg de lomo de cerdo
- 3 manzanas rojas
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar las manzanas en cubos y mezclar con el vino y el caldo de pollo. Reservar.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y sellar el lomo de cerdo por todos lados. Salpimentar al gusto.
4. Poner el cerdo en un recipiente para horno y cubrir con la mezcla de manzanas. Agregar la miel y la mostaza Dijon.
5. Cubrir el recipiente con papel aluminio y llevar al horno por 45 minutos.
6. Retirar el papel aluminio y hornear durante 15 minutos más para dorar la superficie.
7. Servir el cerdo con la mezcla de manzanas.
¡Este plato es perfecto para ocasiones especiales y no dejará a nadie indiferente! La mezcla de manzanas y el aroma del cerdo hacen una combinación perfecta. ¡Pruébalo y sorprende a tus invitados!
Alternativas
Si eres vegetariano o simplemente no te gusta la carne de cerdo, puedes reemplazarla con alguna proteína vegetal como seitán o tempeh. También puedes añadir otras frutas como ciruelas o albaricoques para darle un toque extra de sabor.
¡Que lo disfrutes!
Si estás buscando una manera original de servir un lomo de cerdo, prueba esta deliciosa receta de Cerdo con Manzanas. Además, es perfecta para una cena elegante pero sin mucho esfuerzo. Esperamos lograr inspirarte con esta deliciosa receta, que estamos seguros dejará a todos boquiabiertos y chupándose los dedos.
Recuerda que no necesitas ser un chef profesional para preparar platos deliciosos que impresionen a tus invitados. Con solo un poco de creatividad y algunos ingredientes simples, puedes crear una cena inolvidable.
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