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Hola mi gente! Hoy les traigo dos deliciosas recetas de helado que sé que les van a encantar. Son súper fáciles de hacer y lo mejor de todo es que no contienen lactosa, así que todos podrán disfrutar de ellas. Así que sin más preámbulos, vamos a la cocina!
Helado de Banana
Este helado de banana es perfecto para acompañar cualquier postre, o simplemente para comerse solo. Con su suave sabor a banana y su cremosidad, será una delicia para el paladar.
Ingredientes:
- 5 bananas maduras
- 1 taza de leche de soja
- 1 taza de nata de soja
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:
- Pela las bananas y córtalas en trozos pequeños.
- Coloca las bananas en una licuadora junto con la leche, la nata, el azúcar y la vainilla.
- Licúa todo hasta que quede suave y homogéneo.
- Vierte la mezcla en una máquina de helado y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
- Sirve y disfruta!
Helado de Maní con Arándanos
Esta receta es perfecta para aquellos que quieren probar algo diferente y un poco más exótico. El sabor del maní se equilibra perfectamente con los arándanos y el resultado es un helado delicioso y cremoso.
Ingredientes:
- 1 taza de maní tostado y sin sal
- 2 tazas de leche de soja
- 1 taza de nata de soja
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 1 taza de arándanos frescos
Instrucciones:
- Pela los manís y colócalos en una licuadora junto con la leche, la nata y el azúcar. Licúa todo hasta que quede suave y homogéneo.
- Coloca la mezcla en una olla y caliéntala a fuego medio.
- Cocina la mezcla durante 15-20 minutos, revolviendo constantemente, hasta que tenga la consistencia deseada.
- Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe.
- Vierte la mezcla en una máquina de helado y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
- Agrega los arándanos frescos al helado casi al final de la máquina.
- Sirve y disfruta!
¡Listo! Espero que les hayan gustado estas recetas tanto como a mí. Son perfectas para cualquier día de la semana, ya sea para terminar una cena o simplemente para disfrutar de un postre delicioso. ¡Hasta la próxima vez!
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