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¿Te gustaría poder disfrutar de unas deliciosas papas fritas sin tener que preocuparte por las calorías extra y grasas saturadas? ¡Pues esta es tu oportunidad! Te enseñaremos cómo hacer unas papas fritas al horno mucho más saludables pero igual de deliciosas.
Ingredientes
- 1 kilogramo de papas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
- Corta las papas en tiras delgadas y ponlas en un recipiente con agua por un par de minutos. Esto ayuda a reducir el almidón y hacer que las papas queden más crujientes al cocinarlas.
- Después de dos minutos, escurre las papas y sécalas con una toalla de papel.
- Coloca las papas en un recipiente grande y agrega el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla todo bien para asegurarte de que todas las papas estén cubiertas con la mezcla de aceite y sazonadores.
- Coloca las papas en una bandeja para horno, asegurándote de que no estén amontonadas entre ellas. Esto ayuda a que las papas se cocinen uniformemente y queden más crujientes.
- Hornea las papas por 30-35 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen por ambos lados.
- Saca las papas del horno y déjalas reposar por un par de minutos.
- Sirve las papas calientes y disfruta de esta deliciosa alternativa más saludable.
No hay nada mejor que poder disfrutar de platillos deliciosos sin tener que preocuparte por excesos en grasas y calorías. Esta alternativa de papas fritas al horno es perfecta para cuidar de tu cuerpo y tu salud, sin sacrificar el sabor y la textura que tanto te gusta. Atrévete a probarlas y sorpréndete a ti mismo con el resultado.
Recuerda, alimentarte de manera saludable no tiene que ser un sacrificio. Con pequeños cambios como estos, puedes disfrutar de platillos deliciosos sin sentirte mal por ello, y sobre todo, cuidar de tu cuerpo y tu bienestar de forma consciente.
Imágenes
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