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¡Buenos días, chicos y chicas! ¿Están listos para empezar el día con una deliciosa receta de tostada francesa horneada? Pues yo sí, así que manos a la masa (o mejor dicho, a la harina y los huevos haha).

Tabla de contenido

La tostada francesa de mis sueños

Debo confesar que soy una fanática de las tostadas francesas desde que era una niña. Pero esta versión horneada y saludable me ha robado el corazón (y el estómago).

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Ingredientes:

2 rebanadas de pan integral
2 huevos
1/4 taza de leche de almendras (o cualquier tipo de leche que prefieras)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal

Preparación:

Prepara una mezcla con los huevos, la leche de almendras, la vainilla, la canela y la sal
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de que queden bien empapadas
Coloca las rebanadas en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes

¡Listo! Después de todo este esfuerzo, tendrás unas deliciosas tostadas francesas horneadas para desayunar (o merendar, o cenar, yo no juzgo). Yo suelo servirlas con un poco de miel y frutas frescas, pero puedes agregarle lo que quieras. ¿Qué te parece si compartes tus ideas en los comentarios? Siempre es bueno tener un poco de inspiración culinaria, ¿no crees?

Otra opción para los más dulces

Pero si eres más atrevido y tienes un paladar dulce, te recomiendo que pruebes esta otra receta de tostada francesa que encontré en Polin en la Cocina.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan brioche
1 huevo
1/4 taza de leche
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azúcar (opcional, pero altamente recomendado)

Preparación:

Bate el huevo y la leche en un tazón grande. Agrega la vainilla, la canela y la sal
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de que absorban bien todo el líquido
En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las rebanadas de pan y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes
Espolvorea el azúcar sobre las tostadas y sirve caliente

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¡Voilà! Dos recetas imperdibles para todos los amantes de las tostadas francesas. Espero que les haya gustado tanto como me gustaron a mí. Nos vemos en la próxima aventura culinaria, chicos y chicas.

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