Las Recetas Dear Guinane la última información culinaria y culinaria
¡Hola a todos! ¿Buscando una manera refrescante de pasar el verano? ¡Tenemos la solución perfecta para ti!
Helado de vainilla y chocolate
Para este delicioso helado necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de crema para batir
- 1 taza de leche entera
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de chocolate oscuro picado
Para preparar el helado, sigue los siguientes pasos:
- En una olla mediana, calienta a fuego medio la crema, la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente por unos 30 minutos y después refrigera por al menos 2 horas.
- Una vez que la mezcla esté fría, ponla en una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante, hasta que se forme una consistencia espesa y cremosa.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o en una olla a baño maría.
- Cuando el helado esté listo, coloca la mitad en un contenedor adecuado para congelar y agrega el chocolate derretido. Cubre con el resto del helado, tapa y congela por al menos 6 horas para que el helado tome consistencia.
- Saca el helado del congelador unos minutos antes de servir y ¡disfrútalo!
Helado de frutas del bosque
Si prefieres algo más fresco y frutal, tenemos esta opción para ti:
- 2 tazas de frutas del bosque (pueden ser frescas o congeladas)
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de leche entera
- 3/4 taza de azúcar
Para preparar el helado de frutas del bosque, sigue estos pasos:
- En una licuadora, mezcla las frutas con un poco de agua hasta obtener una mezcla suave.
- En una olla mediana, calienta a fuego medio la crema, la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la mezcla de frutas previamente preparada y mezcla bien.
- Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente por unos 30 minutos y después refrigera por al menos 2 horas.
- Una vez que la mezcla esté fría, ponla en una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante, hasta que se forme una consistencia espesa y cremosa.
- Transfiere el helado a un contenedor adecuado para congelar, tapa y congela por al menos 6 horas para que el helado tome consistencia.
- Saca el helado del congelador unos minutos antes de servir y disfrútalo!
No hay nada mejor que disfrutar de un delicioso helado en un día caluroso. ¡Así que no dudes en probar estas dos opciones y deleitarte con su sabor refrescante!
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