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¡Hola amigos! ¿Están listos para una deliciosa receta de Carne Asada en el Crockpot? ¡Pues sigan leyendo! Les tengo una receta para chuparse los dedos.
Crock-Pot Carne Asada
Para esta deliciosa receta necesitarán los siguientes ingredientes:
- 1 1/2 a 2 libras de carne asada
- Jugo de 1/2 naranja
- Jugo de 1/2 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Para empezar, mezclen todos los ingredientes, excepto la carne, en un tazón. Luego, coloquen la carne en el crockpot y viertan la mezcla encima. Asegúrense de que la carne esté completamente cubierta. Cocinen a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne esté tierna y se pueda desmenuzar fácilmente.
Una vez que la carne esté lista, sirvan con tortillas de maíz, cebolla picada, cilantro fresco y limón. ¡Y listo! Ya tienen una deliciosa Carne Asada en el Crockpot.
Crockpot Carne Asada Tacos with Cilantro Lime Garlic Sauce
Y si quieren llevar esta receta a otro nivel, les tengo una idea genial. Con la carne asada que prepararon en el crockpot, pueden hacer unos deliciosos tacos con una salsa de Cilantro Lime Garlic.
Para la salsa van a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Mezclen todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados. Luego, calienten las tortillas y agreguen la carne asada desmenuzada encima. Por último, agreguen la salsa de Cilantro Lime Garlic, cebolla picada y más cilantro fresco.
Y ahí lo tienen, unos deliciosos tacos de Carne Asada en el Crockpot con una salsa de Cilantro Lime Garlic. ¡Buen provecho!
No puedo creer lo fácil que es hacer esta receta en el crockpot. Y lo mejor de todo, la carne queda súper jugosa y llena de sabor. Ya no hay excusa para no cocinar en casa. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!
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