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Si hay algo que sabemos hacer bien en la comunidad negra es cocinar. Por eso hoy les traemos esta receta saludable de snacks de manzanas para compartir con nuestros seres queridos y disfrutar de un rico y nutritivo bocado.
Bocadillos del campo de la feria
¡Esta receta es perfecta para quienes aman los bocadillos salados! La feria es un lugar lleno de deliciosas opciones para comer, pero nada como los bocadillos del campo. Para hacerlos necesitarás:
- 2 tazas de maíz en grano amarillo
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal
- Aceite vegetal para freír
Para prepararlos, sigue estos pasos:
- Precalienta una sartén con aceite vegetal.
- En un tazón, mezcla el maíz en grano amarillo, la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.
- Añade la leche y el huevo a la mezcla..
- Mezcla bien hasta que esté homogénea.
- Haz pequeñas bolitas con la mezcla y fríelas en la sartén con aceite caliente, hasta que queden doradas.
- Sirve caliente y disfruta.
Snacks de manzanas
¡Ahora sigamos con lo dulce! Estos snacks de manzanas son ideales para quienes quieren darse un capricho sin sentirse culpables después.
Para hacerlos necesitarás:
- 2 manzanas
- 1 cucharada de miel de abeja
- 1 cucharada de canela
Para prepararlos, sigue estos pasos:
- Precalienta el horno a 120°C.
- Corta las manzanas en rodajas delgadas y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
- Mezcla la miel de abeja y la canela y distribúyela por encima de las rodajas de manzanas.
- Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 2 horas, dándoles vuelta a las rodajas cada media hora.
- Sirve frío y disfruta.
Ahora ya tienes dos opciones saludables para disfrutar. ¡Buen provecho!
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