Patatas al perejil al microondas es una receta fácil y deliciosa. Esta receta de patatas pequeñas apareció en mi primer libro de cocina para microondas en los años setenta y las preparo desde hace cuarenta años. Esto es especialmente útil para una guarnición rápida de papas si está preparando una cena entre semana o en cualquier momento que tenga ganas de papas. Puedes adaptarlo para dos personas o hacerlo para varias personas. Esta receta es tan versátil porque puedes hacerla tú mismo y agregarle o restarle especias. Las papas son deliciosas calientes y se mantendrán durante unos días en el refrigerador.
Se necesitan papas al perejil en el microondas
Papa
Agua
Manteca
Hojuelas de perejil seco (puede ser más)
Sal
Pimienta negra
Como puede ver, esta receta solo tiene ingredientes simples, ¡pero sabe muy bien! Este es un acompañamiento simple y excelente para una noche ocupada. Esta es la guarnición perfecta para nosotros. Pastel de carne con azúcar moreno!
Puede hacer salchichas ahumadas fácilmente mientras las papas están en el microondas, agréguelas para una comida rápida. ¡Muy versátil y te ahorrará tiempo en la cocina!
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Papas al Perejil al Microondas
¡Estas papas fáciles de microondas con perejil son un excelente acompañamiento!
Parte: 6 parte
- 4 a 6 Patatas medianas pelada o sin pelar y troceada (puede usarse cualquier patata)
- 1/4 taza agua
- 1/4 taza mantequilla o 4 cucharadas
- 1 cucharada de hojuelas de perejil seco puede usar más
- 1/2 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta negra
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Coloque las papas y el agua en un recipiente apto para microondas o en una cacerola y cubra. Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Esto debería tomar alrededor de 12 minutos y debería estar revolviendo después de la mitad del tiempo.
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Retirar las patatas, escurrir y reservar. Cocine la mantequilla en el microondas hasta que se derrita y luego agregue las hojuelas de perejil, la sal y la pimienta. Vierta las papas cocidas y revuelva. Rinde de 4 a 6 porciones.
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