Pollo Mexicano Pegajoso Una Sartén 10 Minutos

Este receta pegajosa de pollo mexicano una sartén solo necesito 6 ingredientes simples y comeras lo mas sabroso cena de pollo en solo 10 minutos! Me gusta la combinación de cítricos de lima, ligeramente dulce de miel para neutralizar la especia picante. ¡Esta es una receta de pollo perfectamente equilibrada!

Amo recetas de pollo faciles y rapidas! El pollo tiende a hacerse cargo de la linda categoría de cena rápida porque la carne molida en realidad se cocina más rápido, pero, por desgracia, aquí estamos. OK, entonces estoy enamorado y quiero que todos se unan a mí. Me encanta esta receta de pollo mexicano pegajoso y creo que también será tu receta de bolsillo trasero.

¿De dónde viene esta receta?

Esta receta comienza con limas moribundas.

Estaba respirando sus últimos alientos de esa canasta de frutas que odio y supe que era hora de un poco de RCP. Con solo 6 ingredientes, terminé mi cena en solo 10 minutos y ahora no puedo dejar de usar pollo mexicano en todo, desde tacos hasta tazones de arroz, ensaladas y sopas, además de todo lo demás.

Creo que la clave es usar sazonador casero para tacos o de la marca Kinders, que compro en Costco. No recomendaría los pequeños paquetes de condimentos para tacos porque no tienen mucho sabor. Pero si es necesario, la receta sigue siendo deliciosa.

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foto de pechuga de pollo a la parrilla en una sartén dorada rociada con especias mexicanas.

Ingredientes para Pollo Mexicano Pegajoso

A veces, las mejores recetas provienen de los ingredientes más simples combinados de la manera correcta. Aquí están los 6 ingredientes necesarios:

  • Pechuga de pollo: cortada en trozos pequeños, la pechuga de pollo también se puede cocinar entera si lo desea (consulte la nota de la receta para obtener instrucciones)
  • condimento para tacos: nos gusta usar nuestras recetas caseras, pero puedes usarlas compradas en la tienda (recomendamos Kinders)
  • Aceite de oliva: se usa para cocinar pollo para que no se pegue
  • Cebollas verdess: solo verduras, cortar 1″, agregar sabor
  • Jugo de lima: agrega un sabor cítrico brillante
  • Querida: añade dulzura natural y equilibra la sazón

Las medidas de todos los ingredientes se enumeran en la tarjeta de recetas al final de esta publicación.

foto de un tazón blanco grande para servir lleno de trozos de pechuga de pollo cruda cubierta con una pasta mexicana.

Por qué te encantará esta receta

  • una sartén: toda la receta está hecha de principio a fin en una sartén, lo que facilita la limpieza
  • Listo para entrar 10 minutos: la preparación es mínima y la cocción de los pequeños trozos de pollo se cocina muy rápido
  • Solo 6 ingredientes necesario: sabor máximo con solo unos pocos ingredientes simples
  • Equilibrado sabor: la acidez de las naranjas se equilibra con la dulzura de la miel y se suma al picante del condimento para tacos
  • De múltiples fines: se puede comer solo o como parte de algún otro plato (ver la sección a continuación)
  • Preparación de la comida: el pollo es excelente para preparar, especialmente si te gusta preparar comida
  • Saludable: todos los ingredientes naturales y una porción de menos de 200 calorías con más de 25 gramos de proteína
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foto 4 pechugas de pollo cocidas y sazonadas en horno holandés.

Cómo servir este pollo mexicano

No puedo dejar de pensar en formas de comer este pegajoso pollo mexicano. La primera vez que lo hice, lo comimos solo con frijoles negros y arroz mexicano. Desde entonces, hemos comido este pollo con burritos y tacos, enchiladas y quesadillas, y sobre nachos y tazones de arroz. ¡Todo está delicioso! ¡Planeo usarlo a continuación en nuestro chile blanco con pollo y luego en nuestra cazuela de arroz con queso mexicano como sustituto de la carne molida!

Dicho todo esto, puedes comerlos solos o puedes agregarlos a casi cualquier plato mexicano que se te ocurra.

Guarniciones

Si quieres algunas sugerencias de guarniciones que vayan bien con este pollo, aquí tienes algunas opciones:

Una foto de una pechuga de pollo a la parrilla que ha sido cortada en varios pedazos para revelar el interior de la carne.

Almacenamiento, congelación y recalentamiento

El pollo mexicano se conserva muy bien en la nevera y el congelador. Almacenar en un recipiente hermético. Se mantendrá en el refrigerador durante 4-5 días o en el congelador hasta por 3 meses. Te irá mejor en el congelador si usas un Ahorro de alimentos para sellarlo!

Recalentar el pollo puede ser un poco complicado ya que tiende a secarse. Mi forma favorita de calentarlo es en el horno. Coloque el pollo en una fuente apta para horno, agregue unas cucharadas de agua (o caldo), cubra bien la fuente con papel aluminio y hornee durante 10-15 minutos a 400 grados F.

foto de una pechuga de pollo a la parrilla cubierta con adobo mexicano sobre un plato de madera con unas rodajas de lima al lado.

Necesitas alimentar a las multitudes o simplemente necesita obtener cena rápida entre semana sobre la mesa, entonces esto pollo mexicano pegajoso fácil es tu respuesta!

Foto de cuatro pechugas de pollo enteras sentadas en un horno holandés, cocinadas en la estufa y cubiertas con especias.

Receta de pollo rápida y fácil:

Parte: 6

tiempo de preparación: 2 minuto

Hora de cocinar: 8 minuto

Cantidad de tiempo: 10 minuto

  • En un tazón grande, mezcle el pollo, el aceite de oliva y el condimento para tacos. Dejar de lado.

    3 pechugas de pollo, 3 cucharadas de sazonador casero para tacos, 1 cucharada de aceite de oliva

  • Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez que la sartén esté caliente, agregue aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva o de canola y agregue la mitad del pollo. Deje reposar durante 3-4 minutos para que el pollo se dore. Luego comience a revolver ocasionalmente hasta que esté cocido, unos 5 minutos más.

  • Retire el pollo a un plato y repita con el resto del pollo.

  • Mientras tanto, bate el jugo de limón y la miel.

    2 cucharadas de jugo de lima, 2 cucharadas de miel

  • Cuando el pollo esté listo, agregue las cebolletas y revuelva hasta que estén salteadas.

    4 cebollas verdes, solo verdes

  • Vuelva a agregar rápidamente el pollo y la mezcla de miel y revuelva hasta que la mayor parte del líquido cubra el pollo. Servir inmediatamente.

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La pechuga de pollo también se puede cocinar entera si se desea. Solo necesitan cocinarse unos 6 minutos por cada lado.

Calorías: 177kcalCarbohidrato: 7GRAMOProteínas: 24GRAMOGordo: 5GRAMOGrasa saturada: 1GRAMOGrasas poliinsaturadas: 1GRAMOGrasa monosaturada: 3GRAMOGrasas trans: 0.01GRAMOColesterol: 72miligramosSodio: 234miligramosPotasio: 450miligramosFibra: 0.5GRAMOAzúcar: 6GRAMOVitamina A: 233IUVitamina C: 5miligramosCalcio: 13miligramosHierro: 1miligramos

Autor: Albahaca

Curso: Las 100 mejores recetas fáciles de pollo de mamá

Cocinar: México

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