Blueberry Mojito – Pies descalzos en la cocina

Prepárese para una deliciosa combinación de fruta fresca y menta fría en esta receta de Blueberry Mojito. ¡Te engancharás desde el primer sorbo!

una pequeña tabla de quesos muestra los ingredientes más frescos para este mojito de arándanos, con una toalla azul y blanca visible en el fondo

Mojitos de arándanos

Este cóctel es perfecto para disfrutar en una fiesta o para relajarse en la terraza con amigos en una cálida tarde de verano. Para mí, un mojito de arándanos es solo verano en un vaso.

Habiendo vivido en una de las ciudades más calurosas de los EE. UU. durante mucho tiempo, el mojito es un favorito durante todo el año. Pero, el mojito de arándanos le da un giro a la bebida clásica.

Los arándanos tienen un sabor distintivo que comienza dulce pero deja un regusto picante persistente. El sabor variará según la madurez de las bayas, y los arándanos maduros tienden a ser más dulces.

Pero me encanta la forma en que el sabor dulce de los arándanos mezclados con esta bebida equilibra el sabor cítrico del jugo de lima. Esta receta es tan deliciosa que hace que sea aún más difícil apreciar una bebida hecha fuera de tu cocina.

Los cubitos de hielo se ven en este cóctel rosado con arándanos, menta, jugo de limón y ron.

Receta de mojito de arándanos

  • hojas de menta fresca
  • arándanos frescos o congelados
  • jugo de lima
  • jarabe sencillo
  • ron blanco o claro
  • hielo y gaseosa
Los arándanos se apilan en un tazón pequeño de vidrio, rodeados por los demás ingredientes de este cóctel, que incluyen jugo de lima, jarabe simple, hojas de menta y limas frescas.

Cómo hacer un mojito de arándanos

Comience combinando la menta, los arándanos y el jugo de lima en una jarra o jarra pequeña. Usar alborotador (¡Me encanta este!) para triturar menta y bayas en jugo de lima.

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Luego, agregue el jarabe simple y el ron. Agregue hielo y revuelva o agite para mezclar todo junto.

Llene los vasos individuales hasta la mitad con hielo y divida la mezcla de mojito entre ellos. Si desea desechar los trozos de menta y bayas, vierta la bebida a través de un colador. Espolvorea con gaseosa y decora con menta y arándanos, si lo deseas.

Mojito de arándanos adornado con menta y un gajo de lima en esta tabla para cortar, rodeado de arándanos, gajos de lima y menta

Jarabe Simple Casero

Es fácil hacer jarabe simple casero. Simplemente mezcle partes iguales de agua y azúcar en un frasco y agite hasta que el azúcar se disuelva. Solo toma unos minutos.

El jarabe simple hecho en casa es mucho más delgado que el jarabe que puede obtener en la tienda y se mezcla suavemente en cócteles. Y dura semanas en la nevera.

Puede usar jugo de lima embotellado para este mojito, pero le recomiendo cortar a la mitad y exprimir una lima fresca en un exprimidor de mano para obtener el mejor sabor. Definitivamente vale la pena el pequeño esfuerzo extra.

esta foto de arriba hacia abajo de un mojito de arándanos adornado con menta y una rodaja de lima en esta tabla de cortar, rodeada de arándanos, rodajas de lima y menta

Mojito de arándanos y menta

Si eres fanático del mojito de menta y arándanos, te tengo buenas noticias. ¡Tengo muchos otros cócteles increíbles para probar! Esta receta siempre produce el mojito perfecto: una experiencia clásica y refrescante.

O bien, puede disfrutar de un toque tropical con este mojito de piña. Para un toque herbal único, pruebe estos mojitos de albahaca.

Y, para aquellos que se están quedando sin ron, este batido de whisky es imprescindible. Y esta margarita de sandía hará que tu próxima fiesta sea inolvidable.

Por ahora, me tomaré un descanso y beberé este cóctel en la terraza con esta increíble porción. pan de limón y arándanos.

Parte: 2 porciones, dependiendo del tamaño

Evita que tu pantalla se vuelva negra

  • Combine la menta, los arándanos y el jugo de lima en una jarra o jarra pequeña. Usar alborotador triturar menta y bayas en jugo de lima.
  • Agregue jarabe simple y ron. Agregue 1 taza de hielo y mezcle bien o agite para mezclar y enfriar. Luego, llene el vaso hasta la mitad con hielo y divida la mezcla de mojito entre los dos.

  • Cubra cada vaso con agua mineral con gas y decore con menta y arándanos, si lo desea.

Nota: Para hacer un jarabe simple, mezcle ½ vasos de agua y ½ taza de azúcar blanca en un frasco y agitar hasta que el azúcar se disuelva. Solo debería tomar unos minutos.
El jarabe se mantendrá en el refrigerador durante varias semanas. El jarabe será mucho más líquido que el jarabe simple tradicional y se mezclará suavemente con la bebida.
Si no eres fanático de las hojas de menta trituradas y las bayas en tu bebida, te recomiendo verter la bebida a través de un colador pequeño en cada vaso.

Calorías: 176kcal · Carbohidrato: 23GRAMO · Proteínas: 1GRAMO · Gordo: 0.2GRAMO · Grasa saturada: 0.03GRAMO · Grasas poliinsaturadas: 0.1GRAMO · Grasa monosaturada: 0.01GRAMO · Sodio: 33miligramos · Potasio: 130miligramos · Fibra: 1GRAMO · Azúcar: 18GRAMO · Vitamina A: 279IU · Vitamina C: 22miligramos · Calcio: 36miligramos · Hierro: 1miligramos

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