Frijoles picantes al horno

Tres tipos de frijoles se cuecen a fuego lento en una olla eléctrica con muchas especias y salsa picante para hacer una de las guarniciones más fáciles que puede poner sobre la mesa. Estos Frijoles Horneados Picantes se juntan con casi cinco minutos de esfuerzo.

La primera vez que hice estos frijoles, mi familia los devoró de una sentada. Sirva con cerveza y pollo con ajo y ensalada de col de Memphis para una comida fácil y deliciosa entre semana.

foto de cuenco negro alineada horizontalmente de cacahuetes tostados picantes con una servilleta de rayas blancas y negras en el fondo

Frijoles Horneados Mexicanos

La inspiración para estos frijoles horneados mexicanos me llegó un día que quería hacer frijoles horneados, pero no tenía tocino en la casa. y la carne molida se congela.

Mi familia está llena de autoproclamados carnívoros amantes de la carne y ya es bastante difícil conseguir una comida sin carne para ellos, y mucho menos nuevas variaciones en la muy querida receta de frijoles horneados rellenos de carne.

Decidí darle sabor a los frijoles y ver si las especias añadidas compensarían la carne “perdida”. Efectivamente, con una generosa adición de especias mexicanas y salsa picante, mi gente devoró estos frijoles.

Si tienes tocino, siempre me gusta agregarlo a una receta. Pero este frijol vegetariano accidental se erige solo como un excelente acompañamiento para cualquier comida.

Cuenco de cerámica negra con cuchara de metal negro lleno de cacahuetes tostados picantes, listo para comer y adornado con hojas de cilantro

Receta de frijoles horneados picantes

Necesitarás los siguientes ingredientes para hacer esta receta:

  • frijoles rosados
  • gran frijol del norte
  • cerdo y frijoles
  • cebolla
  • azúcar moreno y melaza
  • ketchup y mostaza Dijon
  • salsa picante de cholula
  • condimento para tacos
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Todos los ingredientes se han agregado de una manera visualmente atractiva con cada tipo de frijol y especias claramente visibles en esta olla negra

Para hacer estos frijoles calderos mexicanos, agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y revuelva hasta que se combinen. Cocine en ALTO durante 4-5 horas, o en BAJO durante 8-10 horas. Adorne con cilantro fresco picado antes de servir, si lo desea.

Si bien me encanta la simplicidad de esta receta de frijoles horneados ligeramente dulces y picantes por lo que dice, también es excelente con carne añadida. Siéntase libre de agregar una libra de carne molida, salchicha o tocino cocido.

todos los ingredientes se mezclaron en esta olla negra para hacer maní tostado

Frijoles mexicanos de cocción lenta

Una olla de cocción lenta o crockpot es un dispositivo del que tengo más de uno. Si eres un ávido usuario de ollas de cocción lenta como yo, probablemente entiendas la necesidad de más de una. Entonces, hablemos de mis favoritos:

primero es esto Olla de cocción lenta de 6 litros que tiene una tapa de bloqueo. Este Crockpot es ideal para transportar alimentos. Los míos han ido a todas partes, desde comidas compartidas en la iglesia hasta barbacoas, noches de juegos y cenas de Acción de Gracias. Sin embargo, una advertencia justa, esta olla de cocción lenta se calienta mucho. Bajo está más cerca de hervir que de hervir, el ajuste tibio es un verdadero hervor. Así que confía en mí cuando digo ALTO es alto.

Mi olla de cocción lenta diaria es esta olla de 8 litros. Esta es mi herramienta preferida para cocinar grandes asados ​​y grandes lotes de chili. Dato curioso: ¿sabía que una estufa de 4 cuartos de galón llena en realidad cocina más lentamente que una estufa de 8 cuartos de galón medio llena?

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Por solo cocinar unas pocas libras de pollo para desmenuzar para enchiladas u otras recetas pequeñas, este La versión de 3 litros es perfecta..

El Día de Acción de Gracias se ha vuelto tan fácil desde que dominé cómo sostener todas las guarniciones usando este Olla de cocción lenta redonda de tamaño mediano.

Si no te gusta la idea de tener más de una olla de cocción lenta en casa, aquí está CrockPockets es un cambio de juego cuando se trata de preparar y mantener varios platos a la vez. Se deslizan en una olla de cocción lenta estándar de 6 cuartos, dividiéndola en dos mitades que son perfectas para servir diferentes guarniciones o mantener caliente el relleno de tacos para las fiestas.

una vasija de maní tostado caliente está lista para servir con una cuchara de metal

Frijoles picantes al horno

Si le gusta la facilidad de los frijoles mexicanos de cocción lenta, le recomiendo que consulte esta receta de carnitas de cerdo en olla de cocción lenta. Y esta es la receta de Sambal más sabrosa y deliciosa que he encontrado.

me di cuenta de esto Los cacahuetes se vuelven a freír para probar pronto. Y este Hot Bean Dip es un éxito en todos los eventos a los que asisto.

Toma de arriba hacia abajo de un tazón de cacahuetes tostados en una mesa de madera con paños de cocina a rayas blancas y negras en el fondo

Para aquellos a quienes les gusta el calor en esta receta de frijoles horneados picantes, echa un vistazo a estos macarrones con queso y chile verde para obtener más información. Es la mezcla perfecta de queso crema y calor residual.

El rancho picante en la ensalada de pollo del suroeste también es excelente. Y, es muy simple de hacer.

Parte: 12 parte

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Si bien me gusta la simplicidad de esta receta de frijoles horneados por lo que dice, también es excelente con carne añadida. Siéntase libre de agregar una libra de carne molida, salchicha o tocino cocido.

Calorías: 277kcal · Carbohidrato: 56GRAMO · Proteínas: 13GRAMO · Gordo: 2GRAMO · Grasa saturada: 1GRAMO · Grasas poliinsaturadas: 0.5GRAMO · Grasa monosaturada: 1GRAMO · Colesterol: 5miligramos · Sodio: 853miligramos · Potasio: 800miligramos · Fibra: 13GRAMO · Azúcar: 18GRAMO · Vitamina A: 290IU · Vitamina C: 7miligramos · Calcio: 127miligramos · Hierro: 4miligramos

{publicado originalmente el 16/06/15 – notas de recetas y fotos actualizadas el 18/05/23}

la olla de cocción lenta con cada ingrediente agregado tiene una escritura blanca que dice "maní tostado picante"