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¡Hola amigos! ¿Estás listo para un delicioso plato de costillas de cerdo guisadas? Hoy te traigo dos recetas fantásticas que te dejarán chupándote los dedos.
La primera receta es de Recetas para Julia. Comenzaremos con una deliciosa costilla de cerdo asada con setas. Es una receta fácil de seguir y el resultado final es simplemente increíble.
Para empezar, precalienta el horno a 180 grados. Mientras tanto, agrega aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio-alto. Agrega la costilla de cerdo y cocínala hasta que quede dorada por ambos lados.
Luego, agrega cebolla picada y ajo picado a la sartén y cocina hasta que estén suaves. Agrega las setas y cocina durante unos minutos. Agrega el vino tinto y el caldo de pollo, y lleva a ebullición. Una vez que esté hirviendo, agrega la costilla de cerdo de regreso a la sartén y transfiere la sartén al horno. Cocina durante 3-4 horas, asegurándote de que la carne esté tierna.
Para servir, coloca la costilla de cerdo en un plato y cubre con la salsa y las setas.
¡Qué delicia! Ahora, pasando a la segunda receta, tenemos costillas de cerdo guisadas de Cookpad. Esta es otra receta fácil y deliciosa que te hará sentir como un verdadero chef.
Para comenzar, calienta aceite de oliva en una sartén y agrega las costillas de cerdo. Cocina hasta que estén doradas por todos lados. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves.
Agrega salsa de tomate, vino tinto, caldo de pollo, sal y pimienta. A continuación, lleva todo a ebullición. Una vez que esté hirviendo, baja el fuego y cocina durante 1-2 horas. Asegúrate de que la carne esté tierna antes de servir.
Para servir, coloca las costillas de cerdo en un plato y cúbrelas con la salsa de tomate. Puedes acompañar con arroz o papas al horno.
¡Y ahí lo tienes! Dos recetas increíbles de costillas de cerdo guisadas que te harán feliz y satisfecho. Espero que las disfrutes tanto como yo lo hice al escribir sobre ellas. ¡Buen provecho!
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