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¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa e fácil para disfrutar de las sardinas asadas al horno con romero y limón. Esta receta es perfecta para aquellos que aman el pescado y no quieren lidiar con los olores y humos de cocinarlo en la estufa.
Sardinas asadas al horno con romero y limón
Ingredientes:
- 1 kg de sardinas
- 3 ramitas de romero fresco
- 2 limones
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
- Lave las sardinas bajo agua corriente y séquelas con papel toalla.
- Coloque las sardinas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
- Corte los limones por la mitad y exprima el jugo sobre las sardinas.
- Coloque las ramitas de romero fresco sobre las sardinas.
- Sazone las sardinas con sal y pimienta al gusto y rocíelas con un poco de aceite de oliva.
- Coloque la bandeja en el horno precalentado a 200°C y cocine por unos 20 minutos o hasta que las sardinas estén doradas y crujientes.
¡Listo para disfrutar! Sirva las sardinas calientes acompañadas de una ensalada fresca y un buen pan crujiente. ¡Buen provecho!
Gracias por haber leído mi receta, espero que les haya gustado y la disfruten tanto como yo. Si tienen alguna variante o sugerencia, no duden en dejarmela en los comentarios. Hasta la proxima receta ¡Cuidense!
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