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A todos nos encanta disfrutar de deliciosos platillos, ¿verdad? Por eso hoy les traigo una receta de patatas a la importancia que pueden preparar fácilmente con su Thermomix. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 1 kg. de patatas
- 4 huevos
- 400 gramos de cebolla
- 50 gramos de aceite
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Para empezar, pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas.
- En la Thermomix, agregamos la cebolla en cuartos y la picamos a velocidad 4 durante 5 segundos, luego la bajamos con la espátula.
- Añadimos el aceite y programamos 10 minutos, varoma, velocidad 1.
- Incorporamos las patatas y la sal, y mezclamos bien. Programamos 30 minutos, varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda.
- Mientras tanto, cocemos los huevos y los pelamos.
- Una vez que las patatas estén listas, retiramos la Thermomix del fuego y añadimos los huevos cortados en rodajas, mezclando bien.
- Dejamos reposar unos minutos para que se integren los sabores y ¡listo!
Como acompañamiento, pueden servir con una ensalada fresca y una copa de vino blanco. ¡Buen provecho!
Aunque las patatas a la importancia suelen ser un plato muy sencillo, con el toque especial de la Thermomix quedan deliciosas y con una textura perfecta. Además, esta receta es ideal para aquellos que no quieren pasar mucho tiempo en la cocina y disfrutar de un plato lleno de sabor. Espero que se animen a prepararla y me cuenten qué les parece. ¡Hasta la próxima!
Imagen de referencia:
Ingredientes en imágenes:
Paso a paso en imágenes:
Otra variedad:
Si buscas una opción más ligera, te recomiendo probar el puré de patata con Thermomix. Es una receta sencilla y básica que puedes preparar en minutos. Aquí te dejo los ingredientes y pasos a seguir:
Ingredientes:
- 800 gramos de patatas
- 600 gramos de agua
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de leche
- Sal al gusto
Instrucciones:
- Ponemos las patatas peladas y cortadas en trozos en el recipiente de la Thermomix.
- Añadimos el agua y la sal, y programamos 20 minutos, varoma, velocidad 1.
- Agregramos la mantequilla y la leche, y programamos 1 minuto, velocidad 5.
- Dejamos reposar durante unos minutos y luego mezclamos a velocidad 7 durante 5 segundos.
- Y ¡listo! Servimos caliente.
Imagen de referencia:
Ingredientes en imágenes:
Paso a paso en imágenes:
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