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Hoy quiero compartir con ustedes una receta que he estado probando y que me ha encantado: muslos de pollo al horno con jengibre y miel. Es una preparación deliciosa, saludable y fácil de hacer en casa. ¡Acompáñenme a descubrir cómo se prepara!
Muslos de pollo al horno con jengibre y miel
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
- 3 cucharadas de miel
- 1 cebolla pequeña, cortada en cuadritos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de agua
Preparación:
- Precalentar el horno a 190°C (375°F).
- En una sartén, saltear la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
- Agregar el jengibre rallado, la miel, el comino, la sal y la pimienta. Revolver hasta que estén bien combinados.
- Agregar el agua y revolver nuevamente.
- Colocar los muslos de pollo en una fuente para horno.
- Verter la mezcla de miel y jengibre sobre los muslos de pollo.
- Hornear durante 45 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén bien cocidos.
Muslos de Pollo al Horno
¡Y si eso no fuera suficiente, aquí les dejo otra opción deliciosa! Se trata de muslos de pollo al horno, pero esta vez con un toque de barbacoa.
Ingredientes:
- 6 muslos de pollo
- 1 taza de salsa de barbacoa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 190°C (375°F).
- En un tazón pequeño, mezclar la salsa de barbacoa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
- Colocar los muslos de pollo en una fuente para horno.
- Verter la mezcla de barbacoa sobre los muslos de pollo y añadir un poco de agua en la fuente.
- Hornear durante 45 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén bien cocidos.
¡Y listo! Espero que prueben estas opciones deliciosas para cocinar muslos de pollo al horno en casa. Son muy fáciles de hacer y les aseguro que les encantará el resultado. ¡Buen provecho!
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