LA COCINA DEL SULTÁN: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CHOCOLATE (THX Y TRADICIONAL)

bizcocho de chocolate esponjoso y humedo

3 weeks ago Receta Adicional Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Hola amigos y amigas! Hoy les quiero compartir una receta que les va a encantar, se trata de un delicioso bizcocho húmedo de chocolate. Si son amantes del chocolate tanto como yo, quedaran enamorados con esta receta.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo todo uso
– 2 tazas de azúcar blanco
– 3/4 de taza de cacao en polvo sin endulzar
– 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de sal
– 3 huevos grandes
– 1 taza de leche entera
– 1/2 taza de aceite vegetal
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 1 taza de agua caliente

Ahora sí, manos a la obra:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
3. Agregar los huevos, la leche, el aceite vegetal y la vainilla. Mezclar a velocidad media hasta que estén combinados.
4. Agregar el agua caliente y mezclar hasta que la masa sea uniforme.
5. Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Dejar enfriar antes de servir.

Sé que este bizcocho es bastante tentador por sí solo, pero créanme que vale la pena acompañarlo con un vaso de leche fría o un rico café caliente.

Para acompañar esta deliciosa receta, les dejamos una segunda opción. Se trata de un bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo. Aquí les dejamos los ingredientes y los pasos a seguir:

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Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo todo uso
– 2 tazas de azúcar blanco
– 3/4 de taza de cacao en polvo sin endulzar
– 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de sal
– 2 huevos grandes
– 1 taza de leche sin lactosa
– 1/2 taza de aceite de coco
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 1 taza de agua caliente

Pasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agregar los huevos, la leche, el aceite de coco y la vainilla. Mezclar a velocidad media hasta que estén combinados.
4. Agregar el agua caliente y mezclar hasta que la masa sea uniforme.
5. Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Dejar enfriar antes de servir.

Espero que disfruten estas maravillosas recetas tanto como yo lo hice. No olviden dejarme sus comentarios y si hacen una de estas recetas, compartir sus fotos y etiquetarme para que pueda ver sus creaciones. ¡Que lo disfruten!

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