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¡Hola queridos amigos! ¿Cómo están hoy? Hoy les traigo una receta increíble de una tarta de queso. Sé que muchos de ustedes son fans de esta receta. Y lo mejor de todo, ¡puedes prepararla con Thermomix! Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a comenzar!
Ingredientes:
– 200 g de galletas tipo Maria
– 100 g de mantequilla sin sal
– 500 g de queso crema
– 200 g de azúcar
– 3 huevos
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– 200 g de nata líquida para montar
– 50 g de harina
Preparación:
1. Comenzaremos triturando las galletas en el Thermomix. Añadimos la mantequilla sin sal y mezclamos bien. Ponemos la mezcla en el fondo de un molde redondo y la aplastamos bien con los dedos hasta que quede uniforme.
2. Calentamos el horno a 180°C. Batimos el queso crema y el azúcar en el Thermomix. Una vez que estén bien mezclados, añadimos los huevos uno a uno y mezclamos de nuevo.
3. Añadimos el extracto de vainilla, la nata líquida y la harina. Mezclamos de nuevo hasta que la mezcla esté homogénea y sin grumos.
4. Vertemos la mezcla encima de la base de galleta en el molde. Horneamos durante 45-50 minutos, o hasta que el centro de la tarta esté firme. Dejamos enfriar durante unas horas antes de servir.
Ingredientes:
– 6 huevos
– 500 g de queso crema
– 200 g de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1. Preparamos nuestra segunda receta aún más rápida en el microondas. En un recipiente apto para microondas, batimos los huevos y el queso crema hasta obtener una mezcla suave.
2. Añadimos el azúcar y la cucharadita de extracto de vainilla y mezclamos bien.
3. Ponemos la mezcla en el microondas durante 8-10 minutos o hasta que la tarta esté firme. Dejamos enfriar antes de servir.
¡Y ahí lo tienes! Dos deliciosas opciones para disfrutar de la tarta de queso: una más elaborada con Thermomix y otra más rápida preparada en el microondas. Cuéntame en los comentarios cuál de las dos recetas te ha gustado más. ¡Hasta pronto!
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