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Si eres un amante del postre y, especialmente, del mousse de limón, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy, te traemos no una, sino dos deliciosas recetas de mousse de limón que seguramente te encantarán. Ambas recetas son muy fáciles de seguir y solo necesitarás unos pocos ingredientes para prepararlas. A continuación, te presentamos cada una de ellas con sus respectivos pasos.
Mousse de limón nº1
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 1 taza de zumo de limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Preparación
- En un bol grande, mezcla la leche condensada y la crema de leche hasta que quede una mezcla homogénea.
- Exprime los limones para obtener el zumo y agrégalo a la mezcla anterior.
- Prepara la gelatina sin sabor según las instrucciones del paquete y agrégala también a la mezcla.
- Mezcla todo hasta que quede bien integrado.
- Vierte la mezcla en un recipiente y lleva a la nevera durante al menos 2 horas.
- Cuando esté listo, decora con un poco de ralladura de limón y ¡disfruta!
Mousse de limón nº2
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de zumo de limón
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de fécula de maíz
Preparación
- En un bol grande, bate las claras de huevo a punto de nieve.
- Agrega poco a poco el azúcar sin dejar de batir hasta que la mezcla quede bien integrada y tenga una consistencia cremosa.
- En otro bol mezcla las yemas, el zumo de limón, la mantequilla y la fécula de maíz.
- Agrega la mezcla de las yemas a la mezcla de las claras y mezcla todo con movimientos envolventes de abajo hacia arriba hasta que se integren bien.
- Vierte la mezcla en un recipiente y lleva a la nevera durante al menos 2 horas.
- Decora con un poco de ralladura de limón y listo para servir.
¿Qué te parecieron estas recetas? Esperamos que te hayan gustado y que te animes a preparar alguna de ellas en casa. Recuerda que puedes encontrar más deliciosas recetas como estas en nuestro sitio web.
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