Imagen del pastel de atún

pastel frío de atún

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y muy fácil de hacer: ¡pastel de atún frío! Es perfecto para una cena o almuerzo en días calurosos, y además puede guardarse en la nevera y disfrutar en los días siguientes.

¡Comencemos con la receta!

Tabla de contenido

Pastel de atún frío

Imagen del pastel de atún

Ingredientes

  • 3 latas de atún
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate grande
  • 4 huevos duros
  • 1 taza de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto
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Imagen del pastel de atún

Preparación

  1. Picar finamente la cebolla, el pimiento y el tomate.
  2. En un tazón grande, mezclar el atún con los vegetales picados.
  3. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
  4. Pelar los huevos duros y cortarlos en pequeños cubos. Agregar a la mezcla de atún y mezclar.
  5. Añadir sal y pimienta al gusto.
  6. En un molde para pudín o pastel, colocar una capa de la mezcla de atún y presionar bien con una cuchara. Agregar otra capa y seguir así hasta terminar con la mezcla.
  7. Refrigerar por al menos 3 horas o hasta que esté bien frío.
  8. Para servir, desmoldar el pastel de atún y decorar con hojas de lechuga, tomate y aceitunas.

Espero que les haya gustado esta receta de pastel de atún frío. Es muy fácil de hacer y no requiere de cocción, lo que lo convierte en una opción perfecta para los días de calor. ¡Buen provecho!

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