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¡Hola, amigos y amigas! ¿Están listos para aprender a preparar unas deliciosas empanadillas de atún al horno? ¡Pues, pongan atención porque aquí les tengo la receta! Pero antes, déjenme decirles que estas empanadillas son ideales para una reunión con amigos, para una cena fácil pero deliciosa, ¡o simplemente para “picar algo” mientras ven su película favorita!
Empanadillas de atún al horno
Primero, necesitan reunir los siguientes ingredientes:
– 2 latas de atún en agua
– 1 paquete de masa para empanadas
– 1 cebolla picada
– 1 tomate picado
– 1 diente de ajo picado
– Aceitunas picadas (opcional)
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
– 1 huevo
Ahora, vamos con los pasos:
1. Precalentar el horno a 180 grados C.
2. Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
3. Una vez que la cebolla esté doradita, agregar el tomate y dejar cocinar unos minutos.
4. Agregar el atún a la sartén y mezclar todos los ingredientes.
5. Si desean, pueden agregar también las aceitunas picadas.
6. Extender la masa para empanadas y cortar en círculos con un molde o un vaso.
7. Colocar una cucharada de la mezcla de atún en el centro de cada círculo y cerrar en forma de media luna.
8. Batir un huevo y pintar cada empanadilla con un poco de huevo batido.
9. Llevar las empanadillas al horno por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.
¡Y listo! Ya están listas sus deliciosas empanadillas de atún al horno. ¿Fácil, no? ¿Y lo mejor? ¡Son súper sabrosas! Además, pueden acompañarlas con una ensalada fresquita, con una salsa de su preferencia o simplemente disfrutarlas solas.
Espero que se animen a probar esta receta y que me cuenten cómo les quedaron. ¡Nos vemos en la próxima receta divertida y deliciosa!
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