como hacer rosquillas de anis

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa de Rosquillas de Anís Fritas. Son el postre perfecto para acompañar el té o el café, y son muy fáciles de hacer. Simplemente sigan los pasos a continuación.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/3 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de semillas de anís
• 1 huevo
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1/4 taza de leche
• Aceite vegetal para freír
• Azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

1. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y las semillas de anís.
2. En otro tazón, batir el huevo, el aceite vegetal y la leche.
3. Verter los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezclar hasta que se forme una masa suave.
4. En una superficie enharinada, amasar la masa durante unos minutos y luego dividir en pequeñas porciones.
5. Usando las manos, enrollar cada porción en forma de rosquilla.
6. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
7. Freír las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
8. Retirar las rosquillas del aceite y dejar enfriar en una rejilla para que se escurran.
9. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

¡Listo! ¡Espero que prueben esta receta en casa y disfruten de estas deliciosas Rosquillas de Anís Fritas! Déjenme saber en los comentarios si tienen alguna pregunta o si tienen sus propias variaciones de la receta.

Rosquillas de Anís

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 60 ml de aceite de oliva
• 50 ml de anís
• 1 sobre de levadura en polvo
• La ralladura de medio limón
• 400 gramos de harina

Preparación:

1. En una batidora, mezclar los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
2. Añadir el aceite de oliva y el anís y seguir batiendo.
3. Agregar la levadura en polvo y la ralladura de limón y mezclar bien.
4. Añadir gradualmente la harina hasta que se forme una masa suave.
5. En una superficie enharinada, amasar la masa durante unos minutos y luego dividir en pequeñas porciones.
6. Usando las manos, enrollar cada porción en forma de rosquilla.
7. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
8. Freír las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
9. Retirar las rosquillas del aceite y dejar enfriar en una rejilla para que se escurran.

¡Buen provecho!

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