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¡Mira lo delicioso que se ve este platillo! ¿Alguna vez has probado el Confit de Pato? Si no lo has hecho, ¡debes hacerlo! Este es un platillo tradicional en la cocina francesa que se ha popularizado gracias a su delicioso sabor y textura. Así que si buscas un platillo sofisticado y elegante para sorprender a tus invitados, ¡esta es la opción perfecta!
Aquí te dejamos una receta fácil de Confit de Pato que puedes preparar en casa y dejar a tus amigos y familiares con un sabor de boca increíble.
Ingredientes
- 2 piernas de pato confitadas
- 2 cebollas medianas
- 1 taza de vino tinto
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
3. Coloca las piernas de pato en una bandeja para horno.
4. Distribuye las cebollas sobre las piernas de pato.
5. Agrega el vino tinto y el caldo de pollo sobre las piernas de pato.
6. Espolvorea azúcar por encima.
7. Sazona al gusto con sal y pimienta.
8. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 20 minutos.
9. Retira el papel aluminio y hornea por otros 15 minutos hasta que el pato esté dorado y crujiente.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Esta receta es ideal para una cena especial o una ocasión especial. Puedes servirlo junto con una guarnición de verduras al vapor o arroz blanco. Si quieres algo más sofisticado, ¡prueba con papas gratinadas!
El Confit de Pato es un platillo elegante y fácil de preparar. ¡Es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares con una experiencia culinaria única! Seguramente recibirás muchos elogios por tu habilidad en la cocina y tu gusto sofisticado.
Ya sea que lo prepares para una cena íntima o para una gran celebración, el Confit de Pato será el plato principal perfecto para cualquier evento especial. ¡Así que no dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a todos con tu habilidad culinaria!
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