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¡Hola mi gente! Hoy les traigo una receta muy especial de los deliciosos Miguelitos de la Roda rellenos y caseros que están listos para saborear. No puedo esperar a compartir con ustedes cómo hacer esta deliciosa y sencilla receta.
Miguelitos de la Roda
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre congelado
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de azúcar
- 250 ml de nata para montar
- 125 gr de azúcar glass
- 125 gr de mantequilla
Instrucciones
- Descongelar la masa de hojaldre siguiendo las instrucciones del paquete.
- Extender la masa de hojaldre con un rodillo hasta que quede fina.
- Cortar la masa en cuadros pequeños.
- Colocar los cuadros de masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Batir el huevo y añadir la cucharada de azúcar.
- Cepillar los cuadros de masa con el huevo batido.
- Colocar la bandeja en el horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar.
- Para hacer el relleno, batir la nata hasta que esté bien montada.
- Añadir el azúcar glass y la mantequilla a la nata batida y mezclar bien.
- Cortar los cuadros de hojaldre por la mitad.
- Rellenar los cuadros con la mezcla de nata y volver a colocar la parte superior de hojaldre.
- Colocar los Miguelitos de la Roda en una bandeja y refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
¡Disfruten de esta deliciosa receta de Miguelitos de la Roda y sorprendan a sus amigos y familiares con este postre casero! Son ideales para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en una tarde junto a un buen café o té.
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