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¡Hola a todos! ¿Sabéis de dónde salen los cacahuetes? No, no es una broma, es una pregunta real. Pues resulta que vi unas fotos muy curiosas de los campos de cultivo de cacahuetes y me dije, ¿por qué no escribir un post con una receta divertida y fácil con cacahuetes? ¡Así que aquí estamos!
Primero de todo, vamos a aclarar una duda muy frecuente: ¿engordan los cacahuetes? La respuesta corta es sí, porque como todo alimento, tiene calorías. Pero el cacahuete es un fruto seco muy saludable y nutritivo, rico en proteínas, antioxidantes y grasas insaturadas. Además, es perfecto para saciar el hambre entre horas o como snack pre-entrenamiento. Eso sí, como todo, siempre con moderación.
Dicho esto, os traigo una receta que seguro os va a encantar: ¡batido energético de cacahuete y banana! Perfecto para esos días que necesitamos un extra de energía y proteínas, ya sea para el trabajo, los estudios o el deporte.
Lo primero, como siempre, es recopilar los ingredientes:
– 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
– 1 banana madura
– 1 taza de leche de avena (o de la que prefiráis)
– 1 cucharada de semillas de chía
– 1 cucharada de miel o sirope de agave
¡Vamos al lío! Pelamos la banana y la cortamos en rodajas. En una batidora o licuadora, añadimos las rodajas de banana, la mantequilla de cacahuete, la leche de avena, las semillas de chía y la miel o sirope. Batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea y suave.
Ahora viene la parte más divertida: decorar nuestro batido con los cacahuetes que hemos comprado. Para ello, vamos a crear un topping con dos de nuestras fotos más molonas que encontré por ahí.
¡Atentos! Esta es la parte del post que más os va a gustar. Os presento a los cacahuetes bailarines y a los que se esconden en la cáscara:
Aquí los cacahuetes bailando una salsa picante
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Ingredientes:
- 1 taza de cacahuetes
- 1 cucharada de salsa picante
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Pre calentar el horno a 175ºC.
- Mezclar los cacahuetes con la salsa picante y la sal en un bol.
- Extender los cacahuetes en una bandeja de horno y hornear durante 10 minutos.
Cacahuetes románticos detrás de una cáscara dura<\/h2>
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Ingredientes:
- 1 taza de cacahuetes con cáscara
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano
Preparación:
- Pre calentar el horno a 200ºC.
- Mezclar los cacahuetes con el aceite de oliva y el orégano en un bol.
- Extender los cacahuetes en una bandeja de horno y hornear durante 15-20 minutos, hasta que la cáscara esté dorada.
Y hasta aquí nuestro post de hoy, ¡espero que os haya gustado! Esta receta es muy fácil de hacer, saludable y, sobre todo, muy divertida. Podéis personalizarla a vuestro gusto, añadiendo más frutas o ingredientes diferentes, o incluso cambiar la decoración de vuestro batido. ¡La imaginación es el límite!
Y recordad, si alguna vez alguien os pregunta de dónde salen los cacahuetes, ya sabéis la respuesta: salen de la tierra, como todos los frutos secos y vegetales. ¡Hasta la próxima!
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