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¡Hola familia! Hoy les traigo una receta deliciosa de bizcocho de manzana jugoso que encontré en internet. ¡Es perfecto para un postre o incluso para un desayuno especial!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharada de sal
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 manzana cortada en cubos pequeños
Instrucciones:
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En un bowl, tamizar la harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal.
- En otro bowl, batir la mantequilla y azúcar hasta que estén cremosos.
- Agregar el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar y batir hasta que esté integrado.
- Agregar la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar poco a poco mientras se sigue batiendo.
- Agregar la leche a la mezcla poco a poco mientras se sigue batiendo.
- Agregar la manzana y mezclar con una espátula.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear por 35-40 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir y disfrutar.
Este bizcocho es perfecto para compartir con amigos y familiares. ¡Es suave, húmedo y lleno de sabor a manzana! ¡No pueden dejar de probarlo!
Ingredientes adicionales:
- Azúcar glass para decorar (opcional)
- Crema batida para acompañar (opcional)
Si quieren darle un toque extra al bizcocho, pueden espolvorear azúcar glass encima o servirlo con crema batida. ¡Se verá hermoso y delicioso!
Espero que disfruten tanto como yo de este bizcocho de manzana. ¡Comenten abajo si lo van a intentar o si tienen alguna sugerencia de cómo hacerlo aún mejor!
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