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¡Hola amigos! ¿Les gustaría preparar una cena deliciosa y diversa para sorprender a sus seres queridos? Les quiero compartir una receta que encontré en la red para preparar unas deliciosas Fajitas de Maíz. ¿Listos para preparar este platillo y disfrutar de una cena deliciosa?
Ingredientes
Aquí les dejo los ingredientes que necesitarán para preparar estas deliciosas fajitas:
- 1 paquete de tortillas de maíz
- 2 tomates medianos
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 aguacate
- 300 gramos de carne de ternera
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Para preparar las fajitas, sigan estos simples pasos:
- Corten la carne en tiras finas y sazónenla con sal, pimienta y comino. Dejen reposar durante al menos 30 minutos.
- Corten los tomates, la cebolla y los pimientos en juliana.
- En una sartén grande o un wok, pongan a calentar el aceite a fuego medio. Agreguen los dientes de ajo picados y la carne. Salteen la carne hasta que esté dorada.
- Agreguen los vegetales y continúen salteando durante unos minutos hasta que estén ligeramente cocidos.
- Mientras tanto, calienten las tortillas en el horno o en una sartén pequeña, durante unos minutos para que estén tibias.
- Servir inmediatamente.
¡Que aproveche!
¿Qué les parece la receta? Este platillo es una opción saludable y deliciosa para cualquier cena. Ojalá que disfruten de estas fajitas tanto como yo lo hice al prepararlas. ¡Buen provecho!
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