pechugas de pollo con nata

¡Hola a todos! Hoy les quiero compartir una de mis recetas favoritas: pechugas de pollo con nata. Es súper fácil de preparar y queda delicioso. Además, seguro que tienes la mayoría de los ingredientes en tu cocina. ¡Empecemos!

Pechugas de pollo con nata

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de nata para cocinar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Primero, pelamos y picamos finamente la cebolla y los ajos.
2. En una sartén grande a fuego medio, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Mientras tanto, salpimentamos las pechugas de pollo.
4. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, añadimos las pechugas de pollo a la sartén y las cocinamos hasta que estén doradas por ambos lados.
5. A continuación, añadimos la nata para cocinar a la sartén y mezclamos bien con los ingredientes. Dejamos cocinar todo junto durante unos minutos hasta que la salsa espese y tenga una consistencia homogénea y cremosa.
6. Una vez lista la salsa, retiramos la sartén del fuego y servimos las pechugas de pollo con un poco de salsa por encima. ¡Listo para disfrutar!

Pechugas de pollo con salsa de nata

Esta otra opción también queda deliciosa y es muy parecida a la anterior, pero con algunos cambios. ¡Aquí te dejo la receta!

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de nata para cocinar
• 100 ml de caldo de pollo
• 1 ramita de tomillo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Empezamos pelando y picando finamente la cebolla y los ajos.
2. En una sartén grande a fuego medio, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
3. Mientras tanto, salpimentamos las pechugas de pollo.
4. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, añadimos las pechugas de pollo a la sartén y las cocinamos hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Añadimos el caldo de pollo y la ramita de tomillo a la sartén y mezclamos bien. Tapamos y dejamos cocinar durante unos minutos hasta que el pollo esté completamente cocido y el caldo se haya evaporado.
6. En una olla pequeña, calentamos la nata para cocinar a fuego medio. Cuando esté caliente, la añadimos a la sartén con la mezcla de pollo y revolvemos bien. Dejamos cocinar todo junto durante unos minutos hasta que la salsa espese y tenga una consistencia homogénea y cremosa.
7. Una vez lista la salsa, retiramos la sartén del fuego y servimos las pechugas de pollo con un poco de salsa por encima. ¡Listo para disfrutar!

Espero que disfrutes de estas deliciosas pechugas de pollo con nata. ¡Bon appétit!

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