¡Hola, gente divertida! Hoy les traigo una receta de burritos de carne picada que les va a encantar. No soy mexicano, pero adoro la comida de allá. Y sí, a pesar de lo que digan algunos, ¡los burritos también son mexicanos!
Bueno, no quiero meterme en esas discusiones absurdas. Lo importante es que hoy les enseñaré a hacer unos deliciosos burritos de carne picada que no podrán resistir. ¡Empecemos!
Ingredientes (para 4 personas)
Aquí van los ingredientes que necesitarás para preparar estos ricos burritos:
- 500 gr. de carne de res picada
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de trigo
- Queso rallado
- Lechuga picada
- Tomates picados
- Crema agria
Preparación
Bueno, ya con todos los ingredientes a nuestro alcance, podemos empezar a cocinar estos deliciosos burritos de carne picada. Aquí van los pasos a seguir:
- En una sartén grande, cocinar la carne de res picada hasta que esté dorada.
- Añadir la cebolla, los pimientos y el ajo y saltear todo durante unos 5 minutos.
- Añadir el comino, el pimentón, la sal y la pimienta y cocinar todo durante otros 5 minutos.
- En otra sartén, calentar las tortillas de trigo hasta que estén ligeramente doradas.
- Colocar una tortilla en un plato y añadir un poco de la mezcla de carne, queso rallado, lechuga, tomate y crema agria.
- Enrollar la tortilla y doblar los extremos hacia adentro para cerrar el burrito.
- Repetir el proceso con las demás tortillas.
- Servir los burritos de carne picada calientes y disfrutar.
¡Y listo! Con estos sencillos pasos podrán disfrutar de unos deliciosos burritos de carne picada. Perfectos para una cena rápida y deliciosa. Si quieren pueden acompañarlos con una cerveza fría o un refresco, lo que prefieran.
Espero que les haya gustado esta receta y que se animen a prepararla. Si tienen alguna pregunta o sugerencia, pueden dejarme un comentario y con gusto les responderé.
Y recuerden, ¡siempre hay tiempo para cocinar y divertirse en la cocina! Hasta la próxima, gente divertida.
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