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¡El postre perfecto para celebrar la vida! Hoy les traigo la receta de un delicioso sorbete de limón al cava que se convertirá en un verdadero manjar para el paladar. Ideal para esas ocasiones especiales en las que quieres impresionar a tus invitados con un postre fresco, afrutado y con un toque de elegancia.
Ingredientes
Para 4 porciones:
- 150 gramos de azúcar
- 225 gramos de cava
- 70 gramos de zumo de limón
- 400 gramos de cubitos de hielo
Paso a paso
1. Coloca el azúcar en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 10.
2. Agrega el cava y el zumo de limón y mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.
3. Añade los cubitos de hielo y mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
4. Sirve el sorbete de limón al cava en copas y decora con una hoja de menta o una rodaja de limón. ¡Y listo para disfrutar!
Este sorbete de limón al cava es perfecto para cerrar una cena elegante o simplemente para darte un capricho en los días calurosos de verano. ¡Anímate a prepararlo y comparte la receta con tus amigos y familiares!
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