Tomate tamizado

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¡Atención amantes de la cocina! Hoy te traemos una recopilación de recetas deliciosas con tomate natural doble concentrado tamizado y para untar.

Tabla de contenido

Tomate tamizado, ¿qué es y cómo se hace?

Antes de empezar con las recetas, es importante que conozcas qué es el tomate tamizado y cómo se hace. El tomate tamizado es un tomate triturado, sin piel ni semillas, que se utiliza como base para muchas recetas. Es muy sencillo de hacer, sólo necesitas tomates maduros, retirar la piel y las semillas, triturarlos y pasarlos por un colador fino. ¡Listo!

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Recetas con tomate natural doble concentrado tamizado y para untar

Tomate tamizado

1. Pizza margarita casera

Ingredientes:

  • Masa para pizza
  • Salsa de tomate natural doble concentrado tamizado
  • Mozzarella rallada
  • Albahaca fresca

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza sobre una bandeja de horno.
  2. Cubre la masa con la salsa de tomate natural doble concentrado tamizado, dejando un borde alrededor.
  3. Espolvorea la mozzarella rallada por encima.
  4. Hornea a 220 grados durante 10-12 minutos.
  5. Decora con albahaca fresca antes de servir.

Recetas con tomate natural doble concentrado tamizado y para untar

2. Gazpacho andaluz

Ingredientes:

  • 4 tomates maduros
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pela el pepino y corta en trozos.
  2. Corta el pimiento, la cebolla y los tomates en trozos grandes.
  3. Coloca todos los ingredientes en una batidora y tritura hasta que se forme una salsa suave.
  4. Añade el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta al gusto.
  5. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.

3. Bocadito de quesos con tomate y albahaca

Ingredientes:

  • 1 barra de pan
  • 1 taza de queso crema
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • Tomate natural doble concentrado tamizado
  • Albahaca fresca

Preparación:

  1. Corta la barra de pan en rebanadas finas.
  2. Mezcla el queso crema y el queso mozzarella en un bol.
  3. Unta cada rebanada de pan con la mezcla de queso.
  4. Cubre con tomate natural doble concentrado tamizado y albahaca fresca.

Estas son sólo algunas ideas para usar el tomate natural doble concentrado tamizado y para untar. ¡Deja volar tu imaginación y crea tus propias recetas deliciosas!

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