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La Navidad se acerca y es tiempo de disfrutar de deliciosos platillos en familia y con amigos. Uno de los reyes de la mesa en estas fechas son los langostinos, y en este artículo te traemos algunas ideas para cocinarlos a la plancha de manera sencilla y deliciosa.
Langostinos a la plancha con limón y sal
Ingredientes:
- Langostinos
- Sal
- Limon
Instrucciones:
Primero, debemos limpiar los langostinos retirando la cabeza, el caparazón y la vena intestinal. Calentamos la plancha a fuego medio-alto y colocamos los langostinos. Antes de darles la vuelta, los salpimentamos y agregamos un chorrito de aceite de oliva. Finalmente, exprimimos el limón sobre los langostinos y los retiramos de la plancha una vez que estén dorados y jugosos.
Langostinos a la plancha con ajo y perejil
Ingredientes:
- Langostinos
- Ajo
- Mantequilla
- Perejil
Instrucciones:
En una sartén, derretimos la mantequilla a fuego medio y añadimos el ajo picado y el perejil. Salteamos los langostinos previamente limpios y sazonados por ambos lados, a fuego alto hasta que estén cocidos. Agregamos la mezcla de mantequilla y servimos inmediatamente.
Estas son solo algunas ideas para preparar langostinos a la plancha en Navidad, pero puedes experimentar con diferentes especias y salsas para darle un toque personalizado a tus platillos. Recuerda que la clave está en utilizar ingredientes frescos y de calidad para lograr los mejores resultados.
En resumen, para preparar langostinos a la plancha de manera sencilla solo necesitas seguir unos sencillos pasos y utilizar ingredientes frescos y de calidad. Anímate a experimentar con diferentes especias y salsas para sorprender a tu familia y amigos en las fiestas navideñas. ¡Buen provecho!
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