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¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta muy fácil y deliciosa de tortitas de avena y atún. ¡Sí, como lo escucharon! Esta combinación puede parecer extraña, pero les aseguro que es un plato único que vale la pena probar.
Tortitas de avena y atún
Ingredientes:
- 1 lata de atún
- 1 taza de harina de avena
- 1 huevo
- 1/4 de taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
- En un bol, mezclar el atún (previamente drenado), la harina de avena, el huevo, el agua, la sal y la pimienta.
- Calentar una sartén a fuego medio-alto.
- Con la ayuda de una cuchara, colocar porciones de la mezcla en la sartén. Cocinar durante 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
- Servir caliente y disfrutar.
Pueden acompañar estas tortitas con una ensalada fresca o con lo que más les guste. Es una receta ideal para una cena ligera y saludable. Además, la avena es un ingrediente nutritivo y beneficioso para nuestro organismo.
Pero si lo que buscan es algo más dulce, les tengo otra receta igual de deliciosa y fácil de preparar.
Tortitas de avena y plátano
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Pasos a seguir:
- En un bol, triturar el plátano hasta que quede en puré.
- Añadir la harina de avena, la leche, los huevos, el polvo para hornear y la sal. Mezclar todo bien.
- Calentar una sartén a fuego medio-alto.
- Con la ayuda de una cuchara, colocar porciones de la mezcla en la sartén. Cocinar durante 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
- Servir caliente con miel, frutas o lo que más les guste. ¡A disfrutar!
Esta es una opción perfecta para un desayuno nutritivo y energizante. La combinación de la avena y el plátano los mantendrá satisfechos durante toda la mañana.
Espero que disfruten estas recetas tanto como yo. ¡Cuéntenme en los comentarios si las prepararon y qué les pareció! Hasta la próxima, amigos.
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