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¡Ya llegó el momento de preparar una receta deliciosa y sencilla con calabacín! Se trata de unas chips de calabacín con queso parmesano al horno, perfectas para una tarde de películas en casa o para un aperitivo con amigos.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 calabacines grandes
– 1/2 taza de queso parmesano rallado
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta
– 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Lavar y secar los calabacines. Cortarlos en rodajas finas (aproximadamente 0,5 cm de grosor).
3. En un tazón pequeño, mezclar el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
4. Pincelar cada rodaja de calabacín con aceite de oliva y espolvorear la mezcla de queso parmesano por encima.
5. Colocar las rodajas en una bandeja para hornear con papel para hornear.
6. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable opción de snack para disfrutar en cualquier momento. Puedes servirlas con una salsa dip de yogur o con un poco de salsa de tomate casera. La combinación de sabores y texturas es simplemente irresistible.
Además, este platillo es perfecto para cualquier tipo de dieta: vegetariana, sin gluten y baja en carbohidratos. ¡Así que no hay excusas para no probarlo!
Es importante mencionar que el calabacín es un vegetal muy versátil y nutritivo. Es rico en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio y el potasio. Además, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en un excelente aliado para mantener un estilo de vida saludable.
En resumen, esta receta de chips de calabacín con queso parmesano al horno es sencilla, deliciosa y muy nutritiva. Perfecta para cualquier ocasión y cualquier tipo de dieta. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este snack saludable y lleno de sabor!
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