Disfrutando de la Cocina | Rosas de manzana y hojaldre (Postre fácil)

rosas de manzanas y hojaldre

December 7, 2022 Receta Adicional Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta increíblemente deliciosa que estoy segura de que les encantará: Rosas de manzana y hojaldre. Esta receta es sencilla de realizar, requiere de pocos ingredientes y lo mejor es que no necesitas ser un chef profesional para lograr un resultado de 10.

¡Comencemos! Para esta receta necesitarás:

– 1 lámina de hojaldre
– 2 manzanas
– 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
– Zumo de medio limón
– Canela en polvo
– Azúcar glass

¡Manos a la obra! Primero, precalienta el horno a 190°C. Luego, en un bol pequeño, mezcla la mermelada de albaricoque con el zumo de limón. Reserva la mezcla.

Ahora, desenrolla la lámina de hojaldre y córtala en seis tiras. Deberás conseguir cortes longitudinales. Coloca las tiras en un bol grande y llena el bol con agua caliente. Deja reposar por unos 3-5 minutos.

Mientras tanto, lava y corta las manzanas a la mitad. Luego, retira el corazón con un descorazonador, y corta las manzanas en tiras muy delgadas.

Una vez que las tiras de hojaldre han reposado en el agua, colócalas sobre una tabla de cortar. Escúrrelas y sécalas con una servilleta de papel. Luego, espolvorea cada tira con canela en polvo.

Ahora, un truco: untamos una cucharada de mezcla de mermelada en la mitad de una tira de hojaldre. Luego, coloca las tiras de manzana de manera que sobresalgan un poco por encima del hojaldre.

Doblamos la parte de abajo hacia arriba y presiona suavemente. Repite el proceso con todas las tiras.

Finalmente, coloca las rosas en un molde de silicona para seis muffins. Hornéalas durante unos 25-30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

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¡Y listo! Una receta realmente fácil y rápida que seguro sorprenderá a todos los que la prueben. Decoramos las rosas con un poco de azúcar glass para darles el toque final y ¡a disfrutar!

Espero que hayan disfrutado esta receta tanto como yo. ¡Hasta la próxima!

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