como hacer carrillada en salsa

June 2, 2022 Receta Adicional Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta muy deliciosa que les encantará: carrillada en salsa. ¿Quieres aprender hacerla? ¡Pues sigue leyendo!

Primero, dejaré las imágenes de las dos opciones de recetas para que las veas y escojas la que más te guste. ¡Yo las veo y se me hace agua la boca!

Tabla de contenido

Receta 1: Carrillada Ibérica en Salsa

Ingredientes

1 kilo de carrilleras ibéricas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 zanahoria
1 rama de apio
1/2 litro de vino tinto
1/2 litro de caldo de carne
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

Tienes que Rrobar : purÃ© de patatas thermomix

Preparación

Comenzamos cortando la cebolla, los ajos, la zanahoria y el apio en trozos pequeños.
En una olla de presión, doramos las carrilleras en un poco aceite de oliva y reservamos.
En la misma olla, añadimos todas las verduras y las pochamos. Luego, agregamos el vino tinto y dejamos reducir a fuego medio hasta que se evapore el alcohol.
Agregamos de nuevo las carrilleras y cubrimos con el caldo de carne. Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
Cerramos la olla a presión y cocina a fuego medio durante 35 minutos.
Destapamos y dejamos reducir la salsa a fuego medio-bajo hasta que tenga la consistencia deseada.
¡A disfrutar! Sirve las carrilleras con la salsa por encima y acompañadas de unas patatas fritas o puré de patatas.

Receta 2: Carrillada en Salsa de Verduras

Ingredientes

1 kilo de carrilleras de cerdo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 rama de apio
1 zanahoria
2 tomates maduros
1/2 litro de caldo de carne
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

Preparación

Comenzamos cortando todas las verduras en trozos pequeños.
En una olla grande, doramos las carrilleras en un poco de aceite de oliva y reservamos.
En la misma olla, añadimos las verduras y las pochamos hasta que estén tiernas.
Añadimos de nuevo las carrilleras y cubrimos con el caldo de carne. Sazonamos con sal y pimienta.
Cocinamos a fuego medio durante aproximadamente 1 hora o hasta que las carrilleras estén bien tiernas.
Destapamos y dejamos cocinar durante 10-15 minutos más a fuego medio-alto para que la salsa reduzca y espese.
¡Voilà! Tu deliciosa carrillada en salsa de verduras está lista para servir.

¿Qué te parece esta receta? ¡A mí me parece una delicia! Me encanta tener opciones diferentes para probar cosas nuevas. ¿Tú cuál vas a probar primero? Cuéntamelo en los comentarios. ¡Nos leemos la próxima!

Tienes que Rrobar : guiso de calamares con patatas

If está buscando Carrillada en salsa – Recetas para una cuarentena ha visitado al página correcto. Tenemos 35 Pics sober Carrillada en salsa – Recetas para una cuarentena como Cómo hacer carrillada en salsa paso a paso – Comedera – Recetas, tips y consejos para comer mejor., Cómo hacer carrillada en salsa | Actualizado octubre 2022 y también Pin en COCINA. Leer más:

Carrillada En Salsa – Recetas Para Una Cuarentena

recetasparaunacuarentena.wordpress.com

carrillada cuarentena

Receta De Carrillada En Salsa Muy Fácil De Preparar

cocina-casera.com

Carmencocinillas: CARRILLADA EN SALSA

carmencocinillas.blogspot.com

carrillada receta cerdo

Pin En La Comida De Cocina De Cine

www.pinterest.com

Carrillada En Salsa De Pedro Ximénez – Cocina A Buenas Horas

cocinaabuenashoras.com

CARRILLADA EN SALSA – Cocinando A Fuego Lento Con Crock Pot

cocinandoafuegolentoconcrockpot.blogspot.com

carrillada crock pot

Carrillada De Cerdo En Salsa De Verduras. Receta | Asopaipas. Recetas De Cocina Casera

www.asopaipas.com

carrillada cerdo porc cocotte cuisson joue

Carrilleras De Ternera En Salsa (3 Recetas De Carrillada De Ternera) | PequeRecetas

www.pequerecetas.com

ternera carrilleras carrillada receta pequerecetas carrillera ximénez

Carrillada O Carrilleras En Salsa – El Dulce Paladar

www.eldulcepaladar.com

carrillada carrilleras

Como Hacer Carrillada De Cerdo En Salsa Facil | Actualizado Julio 2022

comidasensalsa.com

¨Carrillada En Salsa « | Salution

salution.es

carrillada salution

Carrillada En Salsa. Las Mejores Recetas Para Cocinar Carrillada Ibérica.

mijamoniberico.com

Carrillada En Salsa (sin Gluten) | Recetas De Balooky

balooky.com

carrillada

Carrilladas En Salsa Muy Fáciles – Cocinera Y Madre | Recetas De Comida, Comida, Comida Española

www.pinterest.com

Carrillada O Carrilleras En Salsa – El Dulce Paladar

www.eldulcepaladar.com

carrillada carrilleras

Carrillada En Salsa | Receta En 2020 | Recetas Saludables, Cerdo En Salsa, Salsa

www.pinterest.com

Tienes que Rrobar : cÃ³mo hacer un cÃ³ctel de gambas

Carmencocinillas: CARRILLADA EN SALSA

carmencocinillas.blogspot.com

carrillada

Carrillada En Salsa En Aprendiendo A Cocinar

aprendiendoacocinar.es

carrillada salsa carnes

Receta De Carrillada En Salsa

queapetito.com

carrillada salsa enharinar

Cómo Hacer Carrillada En Salsa Paso A Paso – Comedera – Recetas, Tips Y Consejos Para Comer Mejor.

www.comedera.com

Pin En COCINA

www.pinterest.com

cerdo carrilleras miel carrillada

Carrillada En Salsa – Sabor De La Tierra

www.sabordelatierra.es

carrillada

Pin En Dieta

www.pinterest.com