espaguetis con langostinos al ajillo

May 6, 2023 Receta Adicional Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Bienvenidos a todos! Hoy queremos compartir con ustedes dos deliciosas recetas de espaguetis con mariscos, ideales para impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente disfrutar en familia.

Tabla de contenido

Espaguetis con gulas y langostinos al ajillo

Esta receta de espaguetis con gulas y langostinos al ajillo es una de mis favoritas. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor espectacular.

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Ingredientes:

500 gramos de espaguetis
400 gramos de gulas
200 gramos de langostinos
4 dientes de ajo
Una cucharadita de guindilla
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cocer los espaguetis en una olla con agua y un poco de sal. Una vez que estén al dente, escurrirlos y reservarlos.
Pelar y picar los dientes de ajo y la guindilla. Reservar.
En una sartén grande a fuego medio, añadir el aceite de oliva y saltear los langostinos durante unos minutos hasta que estén dorados y cocidos. Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén, añadir un poco más de aceite de oliva y saltear los ajos y la guindilla durante unos segundos hasta que estén dorados.
Añadir las gulas y saltear durante unos minutos hasta que estén cocidas.
Añadir los langostinos a la sartén con las gulas y mezclar todo bien.
Añadir los espaguetis a la sartén con las gulas y los langostinos y mezclar todo bien.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de espaguetis con gulas y langostinos al ajillo.

Espaguetis con langostinos a la mexicana

Otra receta deliciosa de espaguetis con mariscos es la de langostinos a la mexicana. En este plato, los langostinos son cocidos en una salsa de tomate picante y acompañados con espaguetis. El resultado es un plato muy sabroso y lleno de sabor.

Ingredientes:

500 gramos de espaguetis
200 gramos de langostinos
1 lata de tomate pelado
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de comino
1 cucharada de orégano
1/2 taza de cilantro fresco
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cocer los espaguetis en una olla con agua y un poco de sal. Una vez que estén al dente, escurrirlos y reservarlos.
Picar finamente las cebollas, los ajos, el pimiento verde y el cilantro. Reservar.
En una sartén grande a fuego medio, añadir el aceite de oliva y saltear los langostinos durante unos minutos hasta que estén dorados y cocidos. Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén, añadir un poco más de aceite de oliva y saltear las cebollas, los ajos y el pimiento verde hasta que estén dorados.
Añadir el tomate pelado a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que el líquido se haya evaporado.
Añadir el pimentón dulce, el comino y el orégano a la sartén y mezclar todo bien.
Añadir los langostinos a la sartén y mezclar todo bien.
Añadir los espaguetis a la sartén con los langostinos en salsa de tomate y mezclar todo bien.
Añadir el cilantro picado a la sartén y mezclar todo bien.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de espaguetis con langostinos a la mexicana.

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Esperamos que disfruten de estas recetas tanto como nosotros. ¡Buen provecho!

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